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Der neue Genuss-Guide der SZENE HAMBURG ESSEN+TRINKEN ist erhältlich
Theda J. Mustroph: „Die Hamburger umarmen ihre Traditionen“ / ©Johanna Zobel
Schafft kulinarisch Bewusstsein: Hannes Schröder / ©Küchenfreunde
News

Hamburgs Gastro – einfach gut!

Druckfrisch! Der neue Genuss-Guide der SZENE HAMBURG ESSEN+TRINKEN ist erhältlich. Neben Restaurant-, Bar- und Café-Kritiken geht es um das Titelthema „Bodenständige Küche“
Einmal alles, bitte!

Theda J. Mustroph | Westfield Hamburg-Überseequartier

Im neuen Quartier an der Elbe sollte es am 25. April losgehen, nun hat sich die Eröffnung des Westfields auf Ende August verschoben. Quartiersmanagerin Theda J. Mustroph gab vor Bekanntgabe der Verschiebung Einblicke in das neue Viertel
Stories

Hannes Schröder erhält den „Nachschlag“ 2024

Am 22. April wurde wieder Hamburgs wichtigster Gastropreis verliehen. Im Rahmen des Genuss-Michels 2024 ging der Nachhaltigkeitspreis „Nachschlag“ an Gastronom und Küchenfreunde-Chef Hannes Schröder
Neu getestet!Wer gute Drinks sucht, ist in der Mangold gut aufgehoben / ©Mangold Bargastwerk
Bars

Mangold Bar

Hier gibt's gehobene Drinks und Wohlfühlatmo
Neu getestet!Das Tarantella serviert mediterrane Kreationen aus der Show-Küche / ©Marc Sill
Restaurants

Tarantella

Im Tarantella wird nicht getanzt, aber grandios gekocht

News mehr

Beste Unterhaltung beim Genuss-Michel 2024

Nominiert als bester Newcomer: Koer

In guter Gesellschaft stellt Café-Betrieb ein

Nominiert als bester Newcomer: Claas

Hamburg Coffee Festival

Nominiert als bester Newcomer: Cardamom

Nominiert als Restaurant des Jahres: Nil

Eröffnung verschoben: Westfield Hamburg-Überseequartier

Tim Mälzer und REWE entwickeln „Geheimzutat“

Nominiert als Restaurant des Jahres: Naya

GENUSS-GUIDE 2024/2025

SZENE HAMBURG ESSEN+TRINKEN

  • Radikal regional – Das Leckere liegt oft so nah
  • Genuss-Michel – Hamburgs Gastropreis für die Besten
  • Mehr Wert – Neue Gastrokonzepte trotzen der Krise
  • Gut gestartet – Die Hotspots fürs Frühstück
  • Eingeschenkt – Top-Bars, beste Brauer, edle Tropfen
  • Top Neueröffnungen und mehr als 750 Restaurants im Test
  • Genuss-Guide+ Abo für ein Jahr kostenlos
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Top Ten Guide 2024

SZENE HAMBURG ESSEN+TRINKEN Top TEN Guide

  • Die besten Restaurants der Stadt
  • Geniales im Glas – Derbe Drinks, Brauer und Weinläden
  • Kochende Künstler – Unsere Testsieger, Newcomer und kulinarische Perlen
  • Fein Frühstücken – Beste Bohnen, super Stullen, klasse Kuchen
  • Spezial – Feste Feiern
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Restaurant-Tests mehr

Neu getestet!Die internationale Küche des Riva begeistert nicht nur mit Geschmack, sondern auch mit den sorgsam angerichteten Tellern / ©Marc Sill
International

Riva

Das Riva in Blankenese punktet mit authentischer Bistro-Atmo und erstklassigem Essen

#Vegan mehr

Neu getestet!Eine Reise nach Frankreich: Das Cafè Paris in der Altstadt / ©Marc Sill
Frankreich

Café Paris

Geht es um die Lage, punktet das mitten in der Hamburger City gelegene Café Paris schon mal. Und auch kulinarisch stimmt alles

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