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Kochen

Jasmin Baltres: Küchenchefin im Standard

8. Oktober 2022 - Jasmin Baltres liebt die italienische Aperitivo-Kultur und ist von Herzen gerne Gastgeberin. In der Bar Standard auf St. Pauli serviert sie Stuzzichini, Wein und weitere kreative Drinks – ein Protokoll

Lässige Vielfalt

Zwischen Messe und Bunker: Restaurants im Karoviertel

14. März 2025 - Im Karoviertel findet man nicht nur gemütliche Cafés, kleine Shops und coole Bars, sondern auch versteckte Restaurants, Streetfood, Imbisse und prominente Gastroperlen. Diese Restaurants zwischen Feldstraße, ...

Vincenzo Andronaco

„Ich habe einen guten Gaumen“

17. Februar 2023 - Bei Vincenzo Andronaco gibt es ein (großes) Stück italienische Lebensfreude. Der Großhändler hat sich längst über die Grenzen Hamburgs hinaus einen Namen gemacht und feiert in diesem Jahr sein 40-jähriges ...

Italien

Ristori da Franco

Freundliches Mittelmaß

Neueröffnung

Da Remo eröffnet zweites Restaurant

17. April 2023 - Im März eröffnete das italienische Restaurant Da Remo ein zweites Lokal in unmittelbarer Nähe des ersten Restaurants. Das Konzept: Am alten Standort gibt es Pizza, am neuen Pasta

Italien

Al Lago

Leckerbissen am See

Mittagstisch

Leckere Mittagspause: Zehn Orte für Lunch in Hamburg

25. September 2024 - Ob schicker Business Lunch oder gemütliche Mittagspause mit Freunden: Hamburgs Restaurants haben für jeden Anlass, Geldbeutel und Geschmack ein umfangreiches Angebot, um sich für die zweite Hälfte des Tages zu stärken

Wiedereröffnung am 2. April

Osteria Due: Comeback an der Alster

1. April 2025 - Kein Aprilscherz! Morgen feiert die legendäre Osteria Due an der Badestraße ihr Comeback und damit auch Gastgeber Francesco Delvecchio. Er hatte bereits viele Jahre zusammen mit Küchenchef Jochen Kempf den ...

Neueröffnung

Münchner eröffnen Edelitaliener im ehemaligen Tarantella

6. Juni 2025 - Das Münchener Gastro-Unternehmen „The Bellezza Group“ eröffnet seinen ersten Standort in Hamburgs Innenstadt. Mit dabei sind Top-Köche aus der Luxus-Gastronomie

Nach zehn Jahren

Teigfabrik in Winterhude schließt

10. Oktober 2025 - Die Teigfabrik ist für italienische Tapas, Mini-Pizzen und kreative Drinks in Ottensen und Winterhude bekannt. Doch im Oktober gehen im Lokal an der Jarrestraße die Lichter aus

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