Die besten Fisch-Bistros in Hamburg

Fast so gut wie selbst geangelt: In diesen kleinen Läden in der Hansestadt gibt’s frischen Fisch – direkt ins Brötchen, auf den Teller oder zum Mitnehmen für zu Hause. Ahoi, Matrosen!

Sortierung alphabetisch nicht nach Platzierung, Juni 2021

Fischbeisl

Frischer wird's nicht

Der Imbiss sitzt dort, wo der Fisch heilig ist – direkt in den Fischmarkthallen. Hier wandert Seelachs, Scholle & Co. direkt aus den Schüben der Marktstände in die Pfanne. Ob kleiner oder großer Hunger, die Karte ist darauf eingestellt – und das zu fairen Preisen.

Große Elbstraße 131 (Altona), 22767 Hamburg; fischrestaurantfischbeisl.com

Zu frischem Fisch vom Fischmarkt gesellt sich im Fischbeisl deftige Hausmannskost / ©David Strüning

Fischmarkt Bistro

Frischer Fisch im urigen Ambiente

Wie der Name schon sagt, liegt das urige Bistro direkt am Fischmarkt. Da kommt natürlich Frische pur auf die Teller. Zu Fischbrötchen, Thunfischfilet oder Lachsburger gibt es hausgemachten Kartoffelsalat oder Bratkartoffeln.

Große Elbstraße 133 (Altona), 22767 Hamburg; fischmarkt-bistro.de

Frischen Fisch direkt vom Hamburger Fischmarkt gibt es nebenan im Fischmarkt Bistro / ©Unsplash/Nick Fewings

Goedekens Kombüse

Mehr Fisch geht nicht

Passend zum Hafenambiente kann man in Goedekens Kombüse frischen Fisch in allen möglichen Variationen genießen. Ein unkompliziertes Fischbrötchen oder ein Gericht von der täglich wechselnden Mittagskarte – egal was, es haut jeden Fischliebhaber um. Wer dann immer noch nicht genug hat, kann sich natürlich auch noch einen Heringssalat für zu Hause mitnehmen.

Große Elbstraße 141b (Altona), 22767 Hamburg; goedeken.de

delikatessen-des-meeres-imbiss-top-liste

Bei Goedekens Kombüse an der großen Elbstraße gibt es frischen Fisch in vielen Variationen / ©Unsplash/Jasper Koster

Hagenah

Die Fischwerker

Mit 30 Metern ist hier in Hamburg die längste Frischfischtheke Deutschlands zu Hause. Bei Hagenah gibt es über 150 verschiedene Sorten und noch so einiges mehr – zum Beispiel Leckeres aus der hauseigenen Räucherei. Im Bistro kommt das Beste vom Fisch in Form eines wöchentlich wechselnden Mittagstischs auf den Teller: gebratener Fisch wie Rotbarsch oder Thunfisch, aber auch kalte Klassiker wie Matjesfilet. Wer Fisch liebt, der ist hier genau richtig.

Schnackenburgallee 8 (Altona), 22525 Hamburg; hagenah-fisch.de

Hagenah – Die Fischwerker haben eine große Auswahl verschiedener Fischspezialitäten / ©Unsplash/Pietro De Grand

Hummer Pedersen

Guten Hummer!

Direkt vor den Augen der Gäste werden im Bistro von Hummer Pedersen maritime Gerichte zubereitet. Frischer kann es kaum sein. Passend zu den Speisen aus dem Meer überzeugt ein ausgewähltes Weinsortiment und rundet das Geschmackserlebnis ab. Bei gutem Wetter können Fisch, Hummer oder Auster auch draußen auf der Terrasse genossen werden.

Große Elbstraße 152 (Altona), 22767 Hamburg; hummer-hamburg.com

Der Familienbetrieb Hummer Pedersen bietet seine Edelfische auch im Großhandel an / ©Hummer Pedersen