Adresse
Öffnungszeiten
Die echten Könner muss man suchen, denn weltweit gibt es gerade mal so um die 200 Master Sommeliers. Einer davon hat Hamburg als Heimathafen. Hendrik Thoma heißt er. Und teilt sein Wissen ziemlich gern im Internet. Auf seinem beliebten Video-Blog „Wein am Limit“ spricht der Experte aus Eppendorf ganz entspannt und unprätentiös über seine ganz persönlichen Lieblings-tropfen und über coole Winzer. Er vermittelt wertvolles Weinwissen und verzichtet dabei auf den Laien verwirrendes Fachchinesisch. Von ihm geschätzte Tropfen von kleinen Weingütern aus aller Welt verkauft Thoma über seinen Onlineshop, den er von einem kleinen Ladenoffice in der Erikastraße aus betreut. Alle Weine werden vor-her mit seinem ganz persönlichen Soulfaktor bewertet. Thoma kategorisiert in unterirdisch über trinkbar und zuverlässig bis hin zu 100 Prozent Soul. Für den richtigen Groove im Glas.