Fine Dining
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News mehr
GENUSS-GUIDE 2023/2024
SZENE HAMBURG ESSEN+TRINKEN
- Kurs Zukunft – Der neue Optimismus in Hamburgs Gastro
- Genuss-Michel – Die besten Restaurants der Hansestadt
- Abgebrüht – Coole Cafés und süße Sachen
- Gepflegte Drinks – Die besten Bars der Stadt
- Ostsee-Special – Leckere Spots rund um die Lübecker Bucht
- Top Neueröffnungen und mehr als 750 Restaurants im Test
- Genuss-Guide+ Abo für ein Jahr kostenlos
Top Ten Guide 2024
SZENE HAMBURG ESSEN+TRINKEN Top Ten Guide
- Die besten Restaurants der Stadt
- Geniales im Glas – Derbe Drinks, Brauer und Weinläden
- Kochende Künstler – Unsere Testsieger, Newcomer und kulinarische Perlen
- Fein Frühstücken – Beste Bohnen, super Stullen, klasse Kuchen
- Spezial – Feste Feiern
Top-Listen mehr
Hamburger Küche
Nicht nur für Fischköppe: Fischrestaurants in ...
Fleisch, Veggie und vegan
Hochgestapelt: 10 Orte für Burger in Hamburg
Osteressen
Köstliche Feiertage: Osterbrunch in Hamburg
Inklusion
Barrierefreie Gastro-Tipps
Restaurant-Tests mehr
Szene-Läden
Die Alte Druckerei
Wo einst gedruckt wurde, wird jetzt aufgetischt. Und zwar richtig lecker
Sterneküche
Atlantic Restaurant
Im neubesternten Atlantic Restaurant hat unser Autor schon vor der Ehrung den Sternenstaub gesehen
Sterneküche
The Lisbeth
Hier kocht Inhaber André Stolle und greift mit seiner Kunst erfolgreich nach den Sternen
Sterneküche
Petit Amour
Das Petit Amour ist grad erst wieder da. Und Eike Iken lässt direkt den Stern wieder strahlen
Asien | China
Yu Garden
Das Yu Garden glänzt mit unkitschigem Ambiente und erstklassiger chinesischer Kochkunst
Asien | Japan
Momo Ramen
Ein szeniger Laden in der Schanze, in dem es das Kücheteam wahrlich drauf hat – nicht nur, wenn es um Ramen geht
#Vegan mehr
Frankreich
Café Paris
Geht es um die Lage, punktet das mitten in der Hamburger City gelegene Café Paris schon mal. Und auch kulinarisch stimmt alles
Public Coffee Roasters
Bei den Public Roasters gehen auch Stullen und süße Sachen über den Tresen
Magazin mehr
Kultur & Kulinarik
Theatersalon 2te Heimat
Im Phoenixhof, im Süden Bahrenfelds, ist der Theatersalon 2te Heimat ansässig und kombiniert einzigartige Aufführungen, gutes Essen und wunderbare Unterhaltung
Bären-Treff
„Gummibärchen wurden salonfähig“
Podcast-Interview
„Es gibt ein einziges Kochbuch, das jeder haben ...
Im ehemaligen Rainer Schneider
Der neue Galopper: Umzug nach Eimsbüttel
Kinder-Knigge-Kurs
Ein kindliches ,Salute‘
Essen gehen mit! – Stevan Paul
Bling-Bling und Vorurteile
Podcast mehr
Folge 38
Tim Mälzer | TV-Koch
Folge 37
Christian Rach | Gastro-Experte
Folge 36
Uwe Christiansen | Christiansen’s
Folge 35
Cornelia Poletto | Spitzenköchin
Folge 34
Sophie Lehmann | 100/200 Kitchen
Folge 33
Sven Freystatzky | Jim Block
Folge 32
Thomas Sampl | Hobenköök
Folge 31
Franca Cuneo | Restaurant Cuneo
Folge 29