Man 41

Wo lange Zeit die Faddas sardisch kochten, wird nun international aufgetischt. Im Heußweg hat das Man 41 eröffnet und erfreut Gäste mit einer bunten Auswahl an mediterranen, europäischen Gerichten. Auf der Speisekarte finden sich neben Spinatknödeln mit Nussbutter und Spätzle auch Coq au Vin, Rillettes de Canard und Caesar Salat – hier ist also für alle was dabei. Als Erinnerung an die vorherigen Besitzer, die ihre Trattoria Ende Juni schlossen, gibt es Malloreddos alla campidanese, typisch sardische Nudeln mit Salsiccia und Tomate.

Dies ist ein Preview-Text. Eine ausführliche Restaurantkritik folgt demnächst.

AvL