Genuss-Guide Hamburg - Dein Guide für Restaurants, Cafés und Bars in Hamburg

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Tisch für Zwei: Wer ein romantisches Restaurant in Hamburg sucht, ist im Heimatjuwel gut aufgehoben / ©Marc Sill 
Neu getestet!Die Knoblauch-Garnelenpfanne ist gut und lecker / ©Michael Hein
Nach 14 Jahren in der Henssler-Welt setzt Ono-Küchenchef Sven Schröder in seinem Lokal auf kreative Flammkuchen / ©Frank von Wieding
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Kerzenschein & Kaminfeuer: Romantische Restaurants in ...

Kuscheldecke war gestern: In diesen romantischen Restaurants in Hamburg wärmen Kaminfeuer, Kerzenlicht und gutes Essen – perfekt für lange Date-Nächte zu zweit
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Pius on the Beach

Dieses Restaurant in Westerland kombiniert Beauchhouse-Style mit Hüttenzauber, das funktioniert
Stories

Vom Aushilfsjob an die Küchenspitze

Als Sven Schröder einen Aushilfsjob als Spüler annimmt, strebt er nach einer kaufmännischen Karriere. Heute leitet er die Küche im Ono by Steffen Henssler, kocht bei privaten Dinnern und hat mit Flamm & Wein sein erstes eigenes ...
Neu getestet!Das Essen im Köpke hat nur Bestnoten verdient / ©Michael Hein
Restaurants

Köpke essen+trinken

Das Köpke überzeugt mit bodenständiger Küche, tollem Service und passendem Ambiente
Neu getestet!Eine leichte, leckere Vorspeise vorweg / ©Michael Hein 
Restaurants

Königshafen

Hier verbinden sich Tradition und Fine Dining. Unser Tester fühlt sich in List wie ein König

GENUSS-CREATOR AWARD: DIE NOMINIERTEN

Am 9. November wird zum ersten Mal der Genuss-Creator Award an die Heldinnen und Helden der Branche verliehen. Jetzt Tickets sichern und gemeinsam mit dem Team bei der größten Gastro-Party des Jahres dabei sein

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Ein Fest für das Franzbrötchen

Berliner Berühmtheit zu Gast am Meer

Weinkellerauflösung zum 25. Jubiläum 

Dackel-Café bekommt Zuwachs

Gasthaus zur Post: bestes Fisch-Gastro-Konzept Deutschlands 

La Bête Noire: Café in Eimsbüttel eröffnet wieder

Hotelbar des Jahres 2026: Atlantic gewinnt beim ...

Thunfisch satt im Shio 

Vier Spitzenköche, fünf Gänge und 15.000 Euro für den ...

Hamburger Jungkoch auf zweitem Platz

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Neu getestet!Mediterrane Küche am Fischmarkt: Zéma / ©Unsplash/Louis Hansel
International

Zema

Das Zema punktet bei Ambiente und Service, kulinarisch bleiben viele Fragen offen
Neu getestet!Doppelt hält besser, saftige Pattys und ordentlich Käse / ©Goetz Wrage
Burger

Peter Pane

Unser Tester erlebt den einen oder anderen Fauxpas, lobt aber das Team. Geschmacklich ist eh alles rund hier
Neu getestet!Comfort Food: Bei Apple & Eve gibt’s vor allem üppige Menüs und die Zutaten sind frisch / © Apple & Eve 
Veggie & Vegan

Apple & Eve

In diesem Laden unweit der Uni ist alles pflanzlich. Und die Burger können sich wirklich schmecken lassen
Neu getestet!Im Petit Amour wird kunstvoll angerichtet / ©Marcelo Hernandez
Sterneküche

Petit Amour

Das Petit Amour begeistert unseren Tester mit kreativer, nordisch-französischer Küche. Und einem Dessert-Feuerwerk
Neu getestet!Leckere Vorspeisen versprechen einen schönen Abend im Strandhofer auf Sylt / ©Michael Hein
International

Strandhafer

Das Strandhafer in Wenningstedt begeistert mit tollem Ausblick, prima Fischsuppe und leckerem Krustentier

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