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Extra für den Genuss-Michel werden jährlich einzigartige Preise hergestellt / ©Genuss-Guide
Neu getestet!Das mediterrane Restaurant in Eimsbüttel: das Mata Hambre / ©Marc Sill
Für Sales Director Göran Pech des Designunternehmens Muuto schafft Interior Design Raum für Emotionen /©Privat
News

Genuss-Michel 2025: Das schönste Fest des Jahres

Die Korken knallen, die Stimmung ist ausgelassen und die Tanzfläche eröffnet, denn: Die Gewinnerinnen und Gewinner des Genuss-Michel 2025 stehen fest. Aus über 750 getesteten Gastronomien in Hamburg und Umgebung wurden in 19 Kategorien ...
Restaurants

Mata Hambre

Das Mata Hambre in Eimsbüttel begeistert mit gemütlichem Ambiente, Tapas und tollem Dessert
Stories

Muuto: „Atmosphäre ist der unsichtbare Gastgeber“

Das skandinavische Designunternehmen Muuto aus Kopenhagen setzt auf stylische Inneneinrichtung aus nachhaltiger Produktion – und sorgt beim Genuss-Michel 2025 am 28. April für das passende Ambiente. Im Interview erzählt Sales Director ...
Neu getestet!Matrosenschluck im Das Lokal in Eimsbüttel / ©Marc Sill
Restaurants

Das Lokal

Zum frisch Gezapften gibt es hier beste Heimatgerichte und im Sommer einen Platz am Kanal
Neu getestet!Orientalische und libanesische Küche im Sweet Mint in St. Pauli / ©Sweet Mint
Restaurants

Sweet Mint

Im Sweet Mint auf St. Pauli gibt es orientalische Speisen. Lecker, auch mal im Pita

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Brian Bojsen raus aus eigenem Hausboot-Restaurant

Kochkurs-Reihe für Kinder startet

Le Plat du Jour: Numéro deux

Frühlings­geschichten: Magischer Abend im Forsthaus ...
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Brunch und Beats im Bricks

„Jetzt wird die Poletto-Familie wieder komplett“

Greta Oto eröffnet im September

Stephan von Bülow feierlich verabschiedet

Westfield hat eröffnet

Effenbergers verkaufen ihren Tesla

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  • Die besten Restaurants der Stadt
  • Eingeschenkt – Beste Bars, Brauereien und tolle Tropfen
  • Aufgetischt – Testsieger, Newcomer und jede Menge Dinner-Tipps
  • Die Besten: Hamburgs Preisträger beim Genuss-Michel 2024
  • Praktisch im A5-Format
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Restaurant-Tests mehr

Neu getestet!Leckere orientalische Spezialitäten im Merdane in Altona-Altstadt / ©Unsplash/ Syed F Hashemi
Orient

Merdane

Im Merdane gibt's auch nachts Kuchen. Vor allem aber für jeden Geschmack herzhafte Leckereien zum satt werden
Neu getestet!Das Karo & Paul by Frank Rosin befindet sich im aufgestockten Bunker auf St. Pauli / ©RIMC
Szeneläden

Karo & Paul

Das Karo & Paul hat im neuen Wahrzeichen mit Blick über St. Pauli eröffnet. Hier gibt's Bunker Bites
Neu getestet!Heimatküche im Hausgemacht in Pinneberg / ©Unsplash/Светлана Хуснутдинова
Heimatküche

Hausgemacht

Pinnebergs kleines Brauhaus heißt jetzt Hausgemacht. Und bietet neben Bier kulinarisch prima Niveau
Neu!Stipp langsam: Im Obergeschoss des Mercado kann man sich in den Strandkörben des oh! Fisch entspannt zurücklehnen / ©oh! Fisch
Fisch

oh! Fisch

Dippen war gestern, jetzt wird gestippt – warum allein das neue Fischrestaurant einen Besuch im Mercado wert ist
Neu!Es gilt als unfair, Restaurants im ersten halben Jahr nach der Eröffnung zu bewerten. Das Tandoori Flame aber weiß schon nach zehn Tagen von sich zu überzeugen / ©Tandoori Flame
Indien

Tandoori Flame

Dem indischen Betreiber, der als Wirtschaftswissenschaftler Quereinsteiger ist, kann unser Autor nur ein großes Lob aussprechen
Neu!Der Gastraum der neuen Osteria Due soll an eine italienische Piazza erinnern / ©The Fonteney
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Osteria Due

Nun tischt Patron Francesco Delvecchio die Italo-Kulinarik seines Küchenchefs Jochen Kempf auf der Nordseite der 5-Sterne-Herberge The Fontenay auf.

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