Genuss-Guide Hamburg - Dein Guide für Restaurants, Cafés und Bars in Hamburg

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Neu getestet!Ein Ort, an dem innere und äußere Werte zu hundert Prozent überzeugen / ©Alter Meierhof
 Insgesamt drei Cafés betreibt die Hamburger Kaffeerösterei Torrefaktum, die vor kurzem Insolvenz anmelden musste / © Sven Schomburg
Neu!Perfekt für Gruppen, aber ab sechs Personen wird eine Reservierung empfohlen / ©Graeme Law 
Restaurants

Meierei Dirk Luther

Im beschsulichen Glücksburg bittet Dirk Luther in seiner Meierei zu Tisch. Ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis
News

Drohende Pleite für Torrefaktum Rösterei

Die beliebte Kaffeerösterei Torrefaktum genießt in Hamburg längst Kultstatus. Eine hohe Corona-Rückzahlung könnte jedoch das Ende sein. Was die drohende Insolvenz für die drei Cafés der Rösterei bedeutet
Restaurants

Fiction or Fact

Hier kocht Graeme. Und der hat richtig Bock, seine philippinischen Wurzeln auf die Teller und ins Glas zu bringen
Neu getestet!Toom Peerstall: eine Kiezbar / ©Unsplash/Patrick von der Wehd
Bars

Toom Peerstall

Diese Kiezkneipe hat gute Drinks am Start und bietet Safe Spaces
Neu getestet!Farbenfrohe Arrangements beglücken die Gäste im Sette Feinbistro / ©Marc Sill
Restaurants

Sette Feinbistro

Das Feinbistro namens Sette ist schon lange kein Geheimtipp mehr. Große Kochkunst in Elmshorn

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Vom Großkonzern zurückgekauft

Herzlichen Glückwunsch Albert Darboven

Spannende Impulse für die Gastro

OmaLiebe Lunch Club wieder da

Besitzerwechsel: Schönes Leben wird Schönes Hamburg

Chef:in Pop-up mit Elli Neubert & Nina Meyer

Neues Konzept in Ottensen: Der Player wird Nine

Großes Kino – Hamburger Gastronomen bei Kitchen Impossible

Gluck Gluck: Naturweinfest in der Kulturkirche

Chinesische Café-Kette zieht nach Hamburg

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SZENE HAMBURG Essen+Trinken TOP TEN

  • Aufgebrüht: Feines Frühstück und die besten Röstereien
  • Ausgecheckt: Testsieger, Newcomer und kulinarische Geheimtipps
  • Abgeräumt: Hamburgs Preisträger beim Genuss-Michel 2025
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Neu getestet!Schnitzel mit Salat geht immer – wahre Heimatküche auf St. Pauli / ©Freudenhaus St. Pauli 
Heimatküche 

Freudenhaus 

Das Freudenhaus auf dem Kiez ist plüschig und lebendig, typisch St. Pauli. Auf den Tisch kommen gekonnt zubereitete Klassiker
Neu getestet!Hier gibt es asiatische Fusionsküche / ©Marc Sill
Asien | Fusion 

ToGao

Das To Gao ist ein Design-Tempel mit direktem Hafenanschluss und überzeugt über weite Strecken mit prima Asia-Food
Neu!Porchetta mit würzigem Friarelli-Pesto und cremiger Käsesoße, harmoniert und schmeckt unserer Testerin sehr / ©Alice von der Laden
Szene-Läden

FSKR

Schnelle Küche, die im Schanzenviertel funktioniert. Vor allem, weil gute Adresse für lecker Pastrami
Neu getestet!Natürlich darf der für die italienische Küche typische Pulpo nicht fehlen / ©Sicilia Antica 
Italien 

Sicilia Antica

Im Sicilla Antica lohnt ein Blick auf das tagesaktuelle Angebot. Das bietet feine italienische Küche abseits üblicher Standards
Neu getestet!Genau so wie unser Tester es liebt! Dünnes Schnitzel welches über den Tellerrand ragt – purer Genuss / ©Peter Wagner 
International

Roof

Im Roof in Scharbeutz genießen Gäste einen grandiosen Ausblick. Die Küche lässt sich da nicht lumpen und liefert toll ab
Neu getestet!Lauwarmer Kartoffelsalat mit frischem Gurkensalat und fettem, crunchy Wiener Schnitzel – unser Tester ist überzeugt / ©Michael Hein
Szene-Läden

Das Lokal 

Nicht weit vom Isebekkanal gibt's jede Menge Bierspezialitäten vom Fall plus leckere Hausmannsost. Alle in angenehm entspanntem Ambiente

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