Genuss-Guide Hamburg - Dein Guide für Restaurants, Cafés und Bars in Hamburg

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Neu getestet!Im Vegan Eagle kann man, wie der Name schon stark vermuten lässt, die vegane Küche in vollen Zügen genießen – unter anderem gegrillten Mais mit lecker gerollten veganen Wraps, Soße, Kräutern, Sesam und Zitronenscheiben als Garnish. Eine wahre Explosion von Geschmäckern / ©Marc Sill
Neu getestet!Seit März letzten Jahres ist das Pfeiffers in Lemsahl-Mellingstedt zu Hause, und seitdem überzeugt es nicht nur mit kostenlosem Shuttleservice, sondern auch mit Aromen, umami und Stil / ©Das Pfeiffers
Die Osterfeiertage stehen an: Zehn Orte, wo mit der Familie in Hamburg der Osterbrunch zelebriert werden kann / ©Unsplash/Michal Balog 
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The Vegan Eagle

Das Vegan Eagle in Langenhorn tischt fleischlos auf. Dafür lohnt der womöglich weite Weg
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Das Pfeiffers

Der Nachfolger des Stocks hält das Niveau hoch. Handwerklich und atmosphärisch stimmt hier alles
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Osterbrunch in Hamburg für die ganze Familie

Soll das Osterfest nicht in den eigenen vier Wänden gefeiert werden, kommen hier zehn Restaurants und Cafés, die Osterbrunch in Hamburg anbieten. Bedeutet: weniger Zeit in der Küche verbringen, mehr Zeit für Familie und Freunde
Neu!Sterneküche im Brunch-Format: Im neuen Nysa in der Schanze wird’s köstlich / ©Benjamin Hekmat
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Nysa

Fein brunchen
Neu getestet!Das Außenlogo der Fasan Stuibe in der Hamburger Altstadt / ©Justus Fotos
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Fasan Stube

Die Fasan Stube im Nikolai Quartier bringt leckere Klassiker auf die Teller. Und anschließend einen Klaren aufs Haus

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Quintessenz: Im Wesentlichen glutenfrei

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Das Vo Uu in Rotherbaum verspricht schon mit seinem Namen sorglosen Genuss. Und das Versprechen wird gehalten
Neu getestet!Genuss Michel bester Newcomer 2024Aubergine mal anders: Fine Dining im Kœr / ©Kœr
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Das Koer ist ein Ort, an dem handwerkliche Exzellenz, stilsichere Gestaltung und fachkundige Gastfreundschaft in perfektem Einklang stehen

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