Genuss-Guide Hamburg - Dein Guide für Restaurants, Cafés und Bars in Hamburg

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Chefs Culinar ist als eins der größten Foodservice-Unternehmen Namensgeber für den Genuss-Creator Award
Bei Ratsherrn wird mit kühlem, selbstgebrautem Bier angestoßen / ©Ratsherrn
Neben des Verkaufs ganzer Pflanzen an Gartencenter, verkauft Heinz Clasen Blaubeerkulturen auch Blaubeersaft und das Maskottchen Blaubert /@Paula Rieck
Aktuelles

Starker Auftritt: Chefs Culinar wird Naming-Partner

Der Genuss-Creator Award wird zum Genuss-Creator Award powered by Chefs Culinar. Das Unternehmen gehört zu den größten Foodservice-Großhändlern Deutschlands und gibt dem Award künftig seinen Namen
News

Neuer Treffpunkt für Hamburger Bierkultur 

Mit dem ersten Ratsherrn Stehausschank eröffnet Ende Juli ein neues Gastronomiekonzept der Ratsherrn Brauerei im Hamburger Grindelviertel
Stories

Ein Leben für die Blaubeere

Seit 93 Jahren ist die Heinz Clasen Baumschule eine Institution in Tangstedt. Sie wird heute in dritter Generation von Michael Clasen betrieben und lockt vor allem mit der Blaubeerplantage – zum Pflücken, Naschen und Zeit verbringen
Neu getestet!Piti's Crêperie bietet eine weite Bandbreite an Buchweizen-Galettes und süße Crêpes an / ©Unspalsh/Jason King
Restaurants

Piti’s Creperie

Hier wird mit idyllischer Lage und entspannter Atmo gepunktet. Vor allem die süßen Crèpes überzeugen
Tolles Schattenspiel im Akan Afrofusion / ©Alina Fedorova
Top-Listen

Von Äthiopien bis nach Ghana: Afrikanische Restaurants in ...

Ob kleiner Imbiss, Traditionslokal oder moderne Fusionsküche: Wer in der Hafenstadt die afrikanische Küche erkunden möchte, kann sich an dieser Liste orientieren. Besonders Fans von äthiopischem Essen haben eine große Auswahl bei ...

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Loco Chicken schließt Filiale in der Schanze

Authentisch indisches Food-Festival im Schrødingers

Gönneria eröffnet mit Bio-Eis aus eigener Herstellung

Tchibo eröffnet eigenes Café in Eimsbüttel

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Französisches Flair im ehemaligen Kult-Café

Nord Coast Coffee eröffnet neue Espresso Bar 

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Cinnaversum eröffnet in Ottensen 

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Neu getestet!Farbenfrohe Kreationen im MẬU Vietnamese Cuisine / ©Andreas Daebeler
Asien | Vietnam

Mau

Wer es vientnamesisch liebt, findet an der Martinisraße einen Spot zum glücklich sein. Im Mau wird konstant abgeliefert
Neu!Hier wird's würzig, pikant und richtig lecker / ©Unspalsh/Chuttersnap
Asien | Fusion 

Mai

Wer moderne asiatische Kücje liebt, hat einen Anlaufpunkt in Winterhude, Das Mai überzeugt mit kulinarischer Kreativität
Neu getestet!Bei Old MacDonald wird’s saftig / ©Malte Klauck
Burger

Old MacDonald

Das Old MacDonald hat den Ruf, bei Fußballfans beliebt zu sein. Eine prima Adresse für leckere Burger in Eimsbüttel
Neu!Kurz bevor der erste Bissen genommen wird, setzt die goldgelbe Soße den letzten Akzent auf dem Teller / ©Nils Hasenau
Weltweit

Elemente 

Im Westfield werden peruanische Klassiker aufgetischt. Und der Mais wird zum heimlichen Star
Neu getestet!Fangfrischer Fisch im Fischbeisl in Altona / ©Marc Sill
Fisch

Fischbeisl

Wenn es kein gehobenes Ambiente sein muss und der Fisch lecker sein soll, ist dieser Laden eine gute Adresse

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