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Am 13. September kochen zehn Testsieger in der Fabrik / ©Johanna Zobel
Nach nur fünfeinhalb Monaten als CEO der Block Gruppe hat Carsten Horn sein Amt mit sofortiger Wirkung niedergelegt / ©Carsten Horn
Die Inhaber des Menmo Phuc Cao und Nguyen Uyen / ©Julia Schumacher
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Letzte Chance auf günstigste Tickets

Das Testsieger-Food-Festival am 13. September lockt mit bekannten Gastronominnen und Gastronomen, leckeren Gerichten und einem tollen Bühnenprogramm. Wer jetzt noch zum günstigsten Preis dabei sein möchte, muss schnell sein, denn ab dem ...
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Block Gruppe verliert den neuen CEO

Trennung nach gerade einmal fünfeinhalb Monaten: CEO Carsten Horn verlässt überraschend die Block Gruppe
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Eat the street: Vietnam am Mühlenkamp

Vietnam auf die Kralle: Das Restaurant Menmo und die Bar Nou7 kooperieren bei Eat The Street, eine Kombi die überzeugt
Christoph Heymann (l.), Produzent heyfilm, und René Frank, Küchenchef und Miteigentümer CODA / ©heyfilm
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In den Küchen der Sterne

Im April erschien die fünfte Staffel der TV-Sendung „Am Pass – Geschichten aus der Spitzenküche“. Regisseur Christoph Heymann und sein Team schauten in fünf Jahren in 30 Sterneküchen. Ein Gespräch über seine Erwartungen, die ...
2025 / 2026Nachhaltig: Im La Maison d’Avignon ist die Karte überschaubar – und wechselt monatlich / ©Marc Sill
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La Maison d’Avignon 

Essen wie Gott in Südfrankreich? Koch Mathias Mercier macht es im Haus von Avignon möglich

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Auftakt zum 39. Schleswig-Holstein Gourmet Festival

Gemeinschaft und Optimismus beim Sommerempfang des Dehoga ...

Heritage Hamburg begrüßt neuen Küchenchef

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Erste Einblicke ins Testsieger-Food-Festival 

We are Kollektiva: Picknick im Park

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Neu getestet!Die handgezogenen, chinesischen Nudeln werden mit einer amtlichen Portion Chiliöl serviert / ©bam! bam!
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Bam Bam

Neuer Foodtrend: Handpulled Noodles gibt es seit Ende 2024 auch im Eppendorfer Weg
Neu!Tapas in der Abendsonne: Im Piso Uno werden Gerichte aus aller Welt in kleinen Portionen aufgetischt / ©Das Pfeiffers 
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Piso Uno

Das Piso Uno im Alstertal ist bei der Speisekarte sehr breit aufgestellt. Aber geschmacklich passt hier viel
Das Interieur in der nun vierten Pizzeria von Spaccaforno versprüht gemütlich-schickes Bistro-Feeling / ©Marc Sill
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Spaccaforno Winterhude

Wenn es um Pizza geht, spielt das Spaccaforno in Hanburg ganz oben mit. Ein neapolitanischer Genuss
Neu!Könnte seekrank machen: Auf dem Panorama-Screen hinter der Bar schaukeln Meereswellen auf und ab / ©Alsterinsel
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Alsterinsel

Die Alsterinsel bietet urbanes Flair. Die mediterrane Küche in dem Restaurant überzeugt

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