Goldene Schlüssel Fontenay-Concierge Marco Stotz erhält die Clefs d’Or Im Luxushotel The Fontenay trägt Concierge Marco Stotz jetzt die gekreuzten goldenen Schlüssel von Les Clefs d’Or. Mit der Auszeichnung rückt der 34-Jährige in eines der renommiertesten Netzwerke der internationalen Hotellerie auf
Personalie Ahmet Mourad übernimmt das F&B im Empire Riverside Hotel Ahmet Mourad verantwortet als neuer Food & Beverage Manager alle gastronomischen Outlets im Empire Riverside Hotel Hamburg. Der erfahrene Hotelfachmann aus renommierten Häusern in Deutschland und der Schweiz soll die kulinarische ...
The Fontenay Mike Kainz ist der neue Chef-Patissier Neuer Titel, vertrautes Gesicht: Mike Kainz übernimmt die Patisserie im The Fontenay. Bereits seit acht Jahren ist er als stellvertretender Chef-Patissier federführend in der Fontenay-Patisserie tätig. Seine Handschrift zeigt er ab dem ...
Neuer Anlauf an der Spitze Block Gruppe holt Sebastian Holtz als CEO Nach dem überraschenden Abgang von Carstemn Horn 2025 stellt die Block Gruppe die Weichen neu: Sebastian Holtz übernimmt als neuer CEO die operative Führung der Eugen Block Holding in Hamburg – und kündigt an, auf Tradition zu bauen ...
