Familienküche Eingelegte Pfirsiche mit Pesto In seinem ersten Kochbuch „Die große Freiheit“ widmet sich Sternekoch Maurizio Ostern neben norddeutschen Klassikern und Fine Dining auch simplen, kreativen Gerichten
Französische Bistro-Küche Paris-Brest Traditionell wird der Brandteigkringel namens Paris-Brest mit üppiger Buttercreme befüllt. In diesem Rezept bekommt der französische Klassiker ein Update mit luftiger Sahnecreme und knackigem Mandelkrokant
Französische Bistroküche Feigen-Ziegenkäse-Tartelettes Noch auf der Suche nach einer Rezept-Idee für den Osterbrunch? Wie wäre es mit diesen farbenfrohen Feigen-Ziegenkäse-Tartelettes aus dem Kochbuch „Meine grüne französische Bistroküche“
Grüne Frühlingsküche Grünes Spargelgratin Spargel satt: ob als Beilage zu gegrilltem Fisch und Fleisch oder pur zu krossem Brot – mit diesem einfachen Spargelgratin aus dem neuen Kochbuch „Meine grüne französische Bistro-Küche“ kann der Frühling kommen und die ...
Backen zur Adventszeit Weihnachtsplätzchen von Sarah Wiener Wenn es draußen kälter wird und die Küche nach Vanille und Zimt duftet, beginnt für viele die schönste Zeit des Jahres. Passend zur Adventssaison teilt Sarah Wiener, Gründerin der Sarah Wiener Stiftung, einige ihrer liebsten ...
Herr Grün kocht Birnen-Kardamom-Kuchen Herr Grün hat bereits zwei Kochbücher herausgebracht. Nun endlich auch ein Backbuch mit Rezepten, Geschichten, Zeichnungen und Fotoimpressionen
Herr Grün kocht Zimtstücke Ob beeindruckende Torten oder schnell gezauberte Teilchen: Herr Grüns Backbuch liefert eine Vielfalt an Rezepten für Naschkatzen. Eins davon: süße Zimtstücke aus einem Quark-Öl-Teig
Herr Grün kocht Grünkohlpizza Unter dem Pseudonym Herr Grün präsentiert Manfred Zimmer auf seiner Website und in seinen Kochbüchern vegetarische und vegane Rezepte. Die Devise: Jeder soll mitkochen können. Passend zur kalten Jahreszeit verrät er hier sein Rezept ...
ChampionsDinner-Menü Halawat al-Jibna: süße Käseröllchen von Chickpeace Beim ChampionsDinner im November kochen die Genuss-Michel-Gewinner 2025 ein Sechs-Gänge-Menü der Spitzenklasse. Als Vorgeschmack servieren wir euch die Rezepte zum Nachmachen. Das Dessert: süße Käseröllchen vom ...
ChampionsDinner-Menü Kor Moo Yang: gegrillter Kamm vom Iberico von Jing Jing Beim ChampionsDinner im November kochen die Genuss-Michel-Gewinner 2025 ein Sechs-Gänge-Menü der Spitzenklasse. Als Vorgeschmack servieren wir euch die Rezepte zum Nachmachen. Der zweite Hauptgang: gegrillter Iberico-Nacken mit ...
