Stevan Paul hat es wieder getan: Sein neues Buch „Die Kichererbsen der Señora Dolores“ erscheint am 10. September im Mairisch Verlag. Das Buch erzählt auf 208 Seiten kulinarische Geschichten aus Japan, Italien, Spanien und Hamburg. Zu jeder Geschichte gibt es ein passendes Rezept. Sternekoch Tim Raue fasst zusammen: „Stevan Pauls Texte sind wie seine Gerichte: Sie enthalten immer einen persönlichen Twist, eine Würze und eine besondere Kombination, die sie einzigartig macht. Ein feiner, raffinierter und liebevoller Buchgenuss.“ Pauls neues Buch ist nicht das erste literarische Werk, zuvor schrieb er bereits Romane wie „Der große Glander“ und „Monsieur, der Hummer und ich“.
Weiteres Kochbuch bereits geplant
Stevan Paul ist Kochbuchautor, Journalist und Kolumnist und bekannt für Kochbücher wie „kochen.“, „Meine japanische Küche“ und „Simple & Clever Cooking“. Am 23. September erscheint sein neues Kochbuch: „Green Street“ im Brandstätter Verlag. Darin finden sich vegetarische und vegane Gerichte wie „gerösteter Soja-Sesam“, „Pulled-Austernpilz-BBQ-Burger“ und „Wurstel con Krauti“.
Johanna Zobel ist immer für ein ausgiebiges Abendessen mit Freunden in gemütlichen Restaurants zu haben. Ein perfekter Abend endet für sie mit einem Absacker in einer typischen Hamburger Eckkneipe.
