Cornelia Poletto Wenn der Herd zur Bühne wird 25. November 2025 - Hamburgs bekannteste Köchin ist seit über einem Vierteljahrhundert eine Größe in der Gastronomie: Cornelia Poletto beweist ihr Können am Herd und vor der Kamera. Ein Blick auf 25 Jahre Erfolg, ihre Rolle bei Heidi ...
FAQ Gastronomin Anna Sgroi über … 22. Februar 2021 - Die gebürtige Sizilianerin Anna Sgroi führt in Harvestehude das gleichnamige Restaurant mit feinster italienischer Küche. Aufgrund der Corona-Pandemie musste sie schließen, eine Wiedereröffnung eher unwahrscheinlich
Portugiesenviertel Die Entstehung des Portugiesenviertels 15. März 2022 - Das Portugiesenviertel in Hamburg ist ein Knotenpunkt der Hamburger Gastroszene. Zu Besuch im Hafendorf, das sich zu einem Szeneviertel entwickelt hat, ohne seinen Charakter zu verlieren
Rindchen schlemmt … Im Il Gambero So muss ein guter Italiener sein, meint unser Kolumnist Gerd Rindchen: Klassische Gerichte mit guten Grundprodukten
