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Fisch

105 buten un binnen

Hochmotiviert und nachhaltig

Asien | China

Dum99

Simple Dumplings

Fleisch

Scotty’s Ottensen

Neues Leben in alten Räumen

Schleswig-Holstein Gourmet Festival

Leckere Löffel an der Nordsee

16. Februar 2026 - Die „The Taste“-Gewinnerin Katja Baum und Finalistin Helena Gouveia kochen beim Schleswig-Holstein Gourmet Festival ein facettenreiches Fünf-Gänge-Menü – und verraten, was den perfekten Löffel ausmacht

Event

Zwei Tage Sterneküche: Felix & Friends auf Sylt

21. Februar 2026 - Mitte März lädt Sternekoch Felix Gabel ins Hotel Budersand auf Sylt. Gäste erwartet ein Gourmet-Dinner samt Küchenparty und ein Streetfoodfestival der Sterneköche

Fleisch

Arizona Steak House

Zurück ins Jahr 2003

Asien | China

Copper House

Asiatischer Genuss und Live-Cooking

Griechenland

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Sushi

Ono by Steffen Henssler

Japanisch, kreativ interpretiert

Veggie & Vegan

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Vegetarischer Klassiker

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