Am Wasser

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News

Open Kitchen Goes Latin

19. August 2024 - Latin Fever in Altona: Für ihren Musikabend mit Nancho Campos gibt’s im Open Kitchen ein dreigängiges Menü

Fisch

Waterkant

Kurzurlaub in der eigenen Stadt

Serie „Einfach gut!“ – Teil 5

„Dienen und Leisten ist was Schönes, wenn es von ...

30. Juli 2024 - Kulinarische Erinnerungen, neue Ideen, klare Kante in Krisenzeiten. Hamburgs Köche und Gastronomen stehen ständig vor der Aufgabe, sich neu zu erfinden, auf Geschmäcker zu reagieren und Trends zu setzen. Tim Lang vom ...

International

Malizia Beach

Dicke Pötte und reelles Essen

Italien

Anleger 1870

Fine Dining mit Alsterblick

Italien

Al Lago

Leckerbissen am See

Weinwirtschaft im Hotel Louis C. Jacob

Nach langer Pause: Kleines Jacob eröffnet wieder

16. Juni 2024 - Vier Jahre lang hatte das Kleine Jacob geschlossen. Jetzt eröffnet die Weinwirtschaft im Hotel Louis C. Jacob wieder – mit Altbewährtem und „Neuerungen, die es in sich haben“

Neueröffnung: Wild Scandinavian Cooking

Brian Bojsen: Neues Restaurant in Hamburg

16. Juni 2024 - Für das ehemalige Lieger Caeser gibt es neue Pläne: Auf dem schwimmenden Denkmal in der HafenCity eröffnet im Juli der Däne Brian Bojsen sein Wild Scandinavian Cooking

Gourmet

Hamptons

Die Reichen und Schönen New Yorks pilgern oft raus in die Hamptons. So auch die Hanseaten – sie fahren gern nach Scharbeutz und laben sich an den Verlockungen des Fusion-Food-Glaspalastes Hamptons. Begleitet werden diese Freuden von ...

Heimatküche

Ginn

Über Hamburgs Dächern

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