Herzapfelhof Lühs
Erlebnishof
Der Herzapfelhof hat seinen Namen nicht von irgendwo, denn die Äpfel haben tatsächlich mittels Laser kleine Herzchen graviert bekommen. Verkauft und angebaut werden sie von Familie Lühs, die den Hof in zwei Generationen führt. Neben Äpfeln baut der Hof auch Birnen, Zwetschgen und Pflaumen an, die selbst gepflückt oder in Obstkisten zusammengestellt werden können. Interessierte können sogar eine Apfelbaumpatenschaft übernehmen!
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Obsthof Bey
Der familiäre Obsthof
Im Herzen des Alten Landes, in Jork, befindet sich der kleine und idyllische Obsthof Bey. Gäste können Braeburn, Boskop, Golden Delicious und weitere Apfelsorten selbst pflücken und sich danach im angrenzenden Hofladen zum Klönschnack verabreden. Dort gibt’s eigens hergestellten Apfelsaft und selbst gebackenen Kuchen. Auch der Obsthof Bey bietet eine Apfelbaumpatenschaft an. Paten können dann zur Erntezeit satte 20 Kilogramm Äpfel mit nach Hause nehmen.
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Obsthof Lefers
Demeter-Qualität
Ebenfalls in Jork befindet sich der Obsthof Lefers. Bereits seit 1777 befindet sich der Hof im Besitz der Familie Lefers, die inzwischen in achter Generation Obst anbaut. 2017 stellte die Familie ihren Betrieb auf biodynamischen Obstbau um und setzt seitdem nur noch organischen Dünger ein, der für Demeter-Qualität sorgt. Neben verschiedenen Aktivitäten wie Boßeln oder Tannenbaumschlagen können Besucher und Besucherinnen je nach Saison Äpfel, aber auch Kirschen, Pflaumen und Zwetschgen ernten.
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Obsthof Matthies
Ab in die Ferien
Seit mittlerweile fünf Generationen bewirtschaftet Familie Matthies ihren Obsthof. Wer entlang der Elbe eine Radtour unternimmt, kann beim Hof einen Stopp einlegen und es sich im angrenzenden Hofcafé gemütlich machen. Auf circa 14 Hektar Land stehen Apfel- und Birnenbäume verschiedenster Sorten, aber auch Kirschen, Erdbeeren und Zwetschgen baut Familie Matthies an, die dann von Gästen gepflückt werden können.
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Obstparadies Schuback
Picknickparadies
Der Hof in Westerjork im Alten Land wird bereits seit dem 16. Jahrhundert von Familie Schuback betrieben. Der Hof bietet Picknick am Lagerfeuer samt Stockbrotteig, Führungen, Verkostungen und vieles mehr an. Im angrenzenden Hofladen können Gäste Äpfel, Kürbisse, Kirschen, Quitten und Walnüsse probieren und kaufen. Wer tiefer in die Obstbau-Materie eindringen möchte, kann beim Obstparadies Schuback eine Apfelbaumpatenschaft übernehmen und regelmäßig zur Erntezeit eigene Äpfel pflücken.
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Sortierung alphabetisch, nicht nach Platzierung, September 2022
Karoline Gebhardt genießt die Vielfalt der Hamburger Gastroszene und die kulturellen Gefilde der Hansestadt. Abseits der Tastatur spielt sie Bass und fängt mit ihrer Analogkamera die Facetten Hamburgs ein.
