Alkoholfreier Champagner
Sans Péché
Sans Péché ist französisch und bedeutet übersetzt so viel wie „ohne Sünde“. Die alkoholfreie Alternative zu Champagner oder Wein ist in diesem Jahr von der Wahlhamburgerin Jennifer Färber auf den Markt gebracht worden und bereits in vielen Restaurants ein fester Teil der Getränkekarte. Färber möchte mit ihrem Produkt nicht bloß eine Alternative bieten, sondern eine neue Trinkkultur zelebrieren: Alkoholfrei heißt bei Sans Péché in keinem Fall, auch auf Genuss zu verzichten. Aktuell sind zwei Varianten erhältlich: Blanc und Rosé. Eine schöne Alternative – entweder als Geschenk oder direkt als Begleitung zum Weihnachtsdinner.
Gänsebraten für zu Hause
Hotel Vier Jahreszeiten
Die Weihnachtszeit: Eigentlich sollte sie besinnlich, schön und erholsam sein. Meistens ist sie aber leider auch geprägt von Sorgen und Stress. Sei es die Suche nach Geschenken oder das Essen am Weihnachtsabend – zu planen gibt es in der Weihnachtszeit genug! Wer zumindest den Küchenstress minimieren möchte, der findet Hilfe im Hotel Vier Jahreszeiten. Der Gänsebraten für zu Hause wird hier von den Köchen des Hotels schon vorgegart und muss zusammen mit den Beilagen – Gänsejus, Bratapfel, Rotkohl und Kartoffelklöße – bloß abgeholt werden. Bis zu 48 Stunden vorher kann der Braten bestellt werden und muss dann nur noch abgeholt werden. So können Kunden ein entspanntes Fest im Kreise von Familie und Freunden genießen.
Genuss-Guide
Kulinarisch up to date
Wo gibt’s die besten Restaurants der Stadt? Was sind die vielversprechendsten Neueröffnungen? Und welche Cafés und Bars darf man auf keinen Fall verpassen? Die Antworten darauf gibt’s im aktuellen Genuss-Guide der Szene Hamburg. Dafür haben wir mehr als 850 Restaurants genaustens unter die Lupe genommen. Dazu erzählen Hamburgs Gastronomen ihre spannenden Geschichten – das perfekte Geschenk für jeden Foodie also. Übrigens: Wer kulinarische Geheimtipps mit einem Guide entdecken will, für den sind sicherlich unsere Genuss-Touren durch Hamburg die richtige Wahl.
Genuss per Gutschein
Yovite
Jeder kennt es: Weihnachten steht kurz bevor und das Geschenk fehlt noch. Besonders wenn die zu beschenkende Person weiter weg wohnt oder man sie nicht besonders gut kennt, ist es oft schwer, ein Geschenk zu finden, das praktisch und zugleich persönlich ist. Für diesen Fall hat Yovite die ideale Lösung zu bieten: einen Gutschein, der in über tausend Restaurants und Cafés in ganz Deutschland einlösbar ist. Ob als Geschenk zu zweit oder zum bloßen Überreichen, der Gutschein lässt den Beschenkten die freie Wahl – beim Zeitpunkt und beim Restaurant.
Hochwertiger Gin aus Hamburg
Zanzibar Gin
In der kleinsten Destille der Hansestadt, wird weltklasse Gin produziert: Der Klassiker der Zanzibar-Marke wurde 2023 zum „Wold’s Best Gin“ ausgezeichnet. Das Gin-Unternehmen gibt es seit 2017, drei Jahre später folgte die eigene Destille am Stadtrand Hamburgs. Hier stellen Gründer Hauke Günther und Yuka Suzuki würzige Gins her, die eine Hommage an die Insel Sansibar sind: wild und rau, süß und scharf, mit Kurkuma und rosa Pfeffer. Und auch für diejenigen, die weniger Alkohol konsumieren wollen, ist mit dem Micro-Gin, der nur wenig Alkohol enthält, gesorgt.
Kaffee mit Stil
Armani Caffé
Die weltbekannte Modemarke Giorgio Armani hat in diesem Jahr nicht nur eine Filiale am Neuen Wall eröffnet, sondern direkt daneben auch noch das Armani Caffé. Neben luxuriöser Einrichtung werden hier auch verschiedene Kaffeespezialitäten und hauseigene Kreationen wie Armani-Tee oder eine Armani-Pralinenauswahl geboten. Ein Besuch in diesem Luxuscafé bietet sich perfekt als Geschenk an – sowohl für Mode- als auch für Kaffeeliebhaber.
Kochbuch Moingiorno
Norddeutsche und italienische Küche
„Moingiorno“ heißt Cornelia Polettos in diesem Jahr erschienenes Kochbuch. Eine Kombination aus dem typisch norddeutschen „Moin“ und der italienischen Begrüßung „Buongiorno“. Der Titel spiegelt den Inhalt des Buches wider: In ihrem bereits zehnten Kochbuch vereint die Hamburger Spitzenköchin die italienische und die norddeutsche Küche. Auf den ersten Blick haben die beiden Küchen kaum etwas gemeinsam. Doch Poletto sucht nicht nach Gemeinsamkeiten, sondern schafft aus beiden Küchen neue Gerichte. Mit dabei sind Parmesan, Spargel, Fischbrötchen und ganz viel Genuss.
Panettone
Andronaco
Was bei uns Stollen und Plätzchen sind, ist in Italien der Panettone. Kein Weihnachtsfest ohne den kuppelförmigen Hefekuchen, der traditionell mit Rosinen und kandierten Früchten gebacken wird. Der schlichte Hefekuchen hat sich längst zum Experimentierfeld für fantasievolle Kreationen entwickelt. Ausgefallene Füllungen wie Matcha-Strawberry-Creme oder Kürbiscreme sorgen für reichlich Abwechslung. Auch optisch haben manche Exemplare einiges zu bieten: kunstvoll gestaltete Geschenkdosen, edle Seidentücher oder Verzierungen mit Schmucksteinen machen aus dem traditionellen Weihnachtsgebäck kleine Schmuckstücke zum Verschenken. Eine große Auswahl wartet bei Andronaco: Mehr als 150 verschiedene Sorten gibt es bei dem italienischen Feinkostspezialisten zu entdecken. Ob als Mitbringsel zur Adventseinladung, unter dem Weihnachtsbaum oder auf der eigenen Kaffeetafel: Panettone gehört zu den italienischen Weihnachtstraditionen, die man am besten miteinander teilt. Und wer einmal einen wirklich guten probiert hat, versteht schnell, warum die Italiener so viel von ihm halten.
Süße Weihnachtsgrüße
Patisserie Johanna
Die Weihnachtszeit ist auch eine Zeit des Genießens! Doch die Auswahl ist groß und am liebsten würde man wohl von allem ein bisschen essen. Genau da setzt die Patisserie Johanna mit ihrer Weihnachtsgenussbox an: eine Box gefüllt mit allem, was das Süßigkeitenherz begehrt. Sie enthält unter anderem kleine, handgefertigte Pralinen mit Bratapfel- oder Orangen-Spekulatius-Geschmack, Weihnachtsgewürzmandeln sowie einen schokoladigen Brotaufstrich aus Piemonteser Haselnüssen. Die kleine Box eignet sich perfekt zum Verschenken oder zum selbst genießen in der Weihnachtszeit.
Weihnachts-Brunch
Privathotel Lindtner
Weiße Tischdecken, goldene Kronleuchter, die von der Decke hängen, und die festlichen Klänge eines Flügels: Das Privathotel Lindtner ist die richtige Adresse für alle, die sich nach einem Brunch mit traditionellen Weihnachtsspezialitäten sehnen. Am Buffet sind kalte Vorspeisen, diverse angemachte Salate, Käseplatten sowie warme Hauptspeisen zu finden. Zudem gibt es ausgewählte Kaffee- und Teespezialitäten, die mit einem Stück Torte aus der eigenen Konditorei in Eppendorf perfekt harmonieren. Das Buffet wird vom 24. bis zum 26. Dezember 2026 angeboten.
Winterlicher Kochkurs
Hensslers Küche
Während es draußen kälter wird, zieht es immer mehr Menschen nach drinnen und in die Küche. Für alle, die das Kochen lernen oder die ihre Kochkünste verbessern wollen, bietet sich im Winter der Winterlust Kochkurs von Stefan Henssler an. Ob als Geschenk zu Weihnachten oder zum Proben vor dem großen Feiertag: Hier lernen Teilnehmende ein winterliches Vier-Gänge-Menü zu kochen. Von gegrilltem Skrei über Steinpilz-Kalbsfrikadellen bis zur warmen Apfel-Tarte-Tatin wird hier gemeinsam ein vielseitiges Menü gekocht.
Winterliche Kaffeebohnen
Speicherstadt Kaffee
Die Tage werden dunkler, die Temperaturen sinken: Gegen den Winterblues hilft nichts besser als eine schöne warme Tasse Kaffee. Die Winterkaffeemischung der Speicherstadt Kaffeerösterei sorgt dabei nicht nur für innere Wärme, sondern bringt den Winter aromatisch gleich mit in die Tasse. Mit Noten wie Mandel und Muskat werden Kaffeefans direkt in Weihnachtsstimmung versetzt. Die 1994 gegründete Kaffeerösterei setzt bei ihrem Kaffee nicht bloß auf Geschmack, sondern besonders auf fairen Handel und gerechte Arbeitsbedingungen. Ein Grund mehr, die leckeren Bohnen zu genießen oder an Kaffeeliebhaber zu verschenken.
