Atlantic
Keine Panik – sorgenfreies Valentinstagsmenü
Wo Panikrocker Udo Lindenberg wohnt, lässt es sich am Valentinstag romantisch dinieren. Das Hotel Atlantic hat neben seinen luxuriösen Zimmern und Suiten auch ein gehobenes gastronomisches Angebot. Im Atlantic Restaurant genießen Paare am 14. Februar ein weinbegleitetes Vier-Gänge-Menü der besonderes Art, das mit Linsen-Chawanmushi, Königsmakrele und Jakobsmuschel, Topinambur-Velouté und Crepinette vom Prignitzer Maishähnchen daher kommt. Wem nach dem Dinner noch nach einem Drink ist, der muss nur wenige Meter gehen und landet schon in der hoteleigenen Atlantic Bar.
Adresse
Öffnungszeiten
Heimatjuwel
Liebe geht durch den Magen
„Ein Besuch im Heimatjuwel fühlt sich ein bisschen wie ein Konzertbesuch an. Beschwingt, erschöpft, voller neuer Impulse“, resümiert unsere Testerin ihren Besuch im Heimatjuwel. Küchenchef Marcel Görke kreiert aus saisonalen Zutaten Fine-Dining-Gerichte. Am 14. Februar können sich Verliebte ab 18 Uhr von seinem Fünf-Gänge-Überraschungsmenü verzaubern lassen, das den Namen „Liebe geht durch den Magen“ trägt. Das Menü gibt es sowohl mit Fleisch oder Fisch als auch in vegetarischer Version.
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Öffnungszeiten
Hobenköök
Saisonales Valentinstagsdinner
Die Hobenköök im Hamburger Oberhafen gehört zu Hamburgs nachhaltigsten Restaurants. Das Konzept ist so simpel wie besonders: Am Restaurant knüpft eine Markthalle an. In der rustikal-gemütlichen Halle serviert das Team rund um Thomas Sampl regionale und saisonale Gerichte. Für den Valentinstag hat die Hobenköök-Crew ein „verliebtes Dinner“ kreiert. Ab 18.30 Uhr startet das Vier-Gänge-Menü bestehend aus Lachsforellen-Tatar, gerösteter Shitake, gegrilltem Rinderrücken und Mousse aus Virunga-Schokolade. Partner, Freunde oder Mama schnappen, und los!
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Öffnungszeiten
Kaalia
Restaurant zum Verlieben
Das Kaalia in der Rentzelstraße im Stadtteil Rotherbaum ist eines dieser kleinen, gemütlichen Restaurants, die einfach nur zum Verlieben sind. Die Küche spezialisiert sich auf französisch-indische Fusionsküche, mit dem Fokus auf regionale Produkte. Zu den Lieferanten und Produzenten gehören unter anderem die Metzgerei Dreymann, Fischfeinkost Baier, Wilkenshoff und Gut Haidehof. Am Valentinstag serviert das Kaalia ab 19 Uhr ein Sechs-Gänge-Menü mit einem Glas Schaumwein – was die Gäste genau erwartet, gibt das Restaurant noch bekannt.
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Öffnungszeiten
Piri Piri
Aphrodisierendes Menü
Das Piri Piri öffnete 2022 seine Türen im Hamburger Schanzenviertel und konnte kurz darauf das Genuss-Guide-Team von sich überzeugen: „Wäre das Piri Piri die Zukunft, lebten wir alle demnächst im Glück“, fasst unser Tester zusammen. Der Testsieger 2023/24 serviert portugiesische Küche und hat sich zum Valentinstag ein Menü der besonderen Art ausgedacht. Das aphrodisierende Menü soll eine Liebeserklärung an die Sinne sein. Gäste haben die Qual der Wahl zwischen Auster und Salat, Black-Tiger-Garnele und Tatar aus dem Filet vom Weiderind, Lammkarree und einer Neuinterpretation von Bacalhau a Bras. Abschließend gibt es das passende Dessert: Liebesapfel.
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Öffnungszeiten
Tschebull
Soirée d’Amour
Am Valentinstag ein bisschen österreichische Luft in Hamburg schnuppern? Das geht im Tschebull. Das im Levantehaus beheimatete Restaurant serviert österreichische Küche auf gehobenem Niveau. Am Valentinstag verwandelt sich das Restaurant zu einem Ort für Verliebte. Nicht ohne Grund lautet das Motto des Abends „Soirée d’Amour“ (Deutsch: Abend der Liebe). Das Menü startet mit Vitello Tonnato, gefolgt von Ofensellerie, gebratenem Skrei Kabeljau und geschmorter Kalbsbacke. Jeder Gang wird von einem passenden Wein begleitet. Zum Abschluss serviert das Tschebull Blaumohn und Blutorange mit Sauerrahmeis.
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Öffnungszeiten
17 - 23 Uhr
17 - 23 Uhr
17 - 23 Uhr
17 - 23 Uhr
17 - 23 Uhr
Johanna Zobel ist immer für ein ausgiebiges Abendessen mit Freunden in gemütlichen Restaurants zu haben. Ein perfekter Abend endet für sie mit einem Absacker in einer typischen Hamburger Eckkneipe.
