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Fromagerie Pascal

Käsegenuss
Auf seinen Käsereisen hat sich Pascal Eggers von über 1000 Käsesorten inspirieren lassen / ©Andreas Behr
Auf seinen Käsereisen hat sich Pascal Eggers von über 1000 Käsesorten inspirieren lassen / ©Andreas Behr

Adresse

Fromagerie Pascal
Alsterdorfer Straße 59
Winterhude
22299 Hamburg

Öffnungszeiten

Mo:
geschlossen
Di:
10 - 13
15 - 18 Uhr
Mi:
10 - 13
15 - 18 Uhr
Do:
10 - 13
15 - 18 Uhr
Fr:
9 - 19 Uhr
Sa:
8 - 13 Uhr
So:
geschlossen

In der Fromagerie Pascal liegt das Hauptaugenmerk auf den etwa 100 handverlesenen Käsesorten. Neben zahlreichen Sorten Rohmilchkäse wird das Sortiment durch ausgewählte Weine, Antipasti, handgemachte Konfitüren, Brote und hausgemachtes Quittengelee ergänzt. Der diplomierte Käsesommelier hinter der Theke ist Pascal Eggers. Seit März 2025  gibt er in der Alsterdorfer Straße sein Wissen aus zwanzig Jahren Erfahrung an die Kundinnen und Kunden in Winterhude weiter. 

LHNE

Seit März 2025 hat die Fromagerie Pascal an der Alsterdorfer Straße geöffnet / ©Andreas Behr
Seit März 2025 hat die Fromagerie Pascal an der Alsterdorfer Straße geöffnet / ©Andreas Behr
Bereits mit zehn Jahren steht Pascal Eggers in der Hofkäserei Backensholz und verarbeitet Milch / ©Andreas Behr
Bereits mit zehn Jahren steht Pascal Eggers in der Hofkäserei Backensholz und verarbeitet Milch / ©Andreas Behr