1 Minuten Lesedauer / Restaurants

Wasserwerk

Neueröffnung im Inselpark

Appetizer

Saisonale Gerichte im historischen Wasserwerk genießen / ©Unsplash/Cathal Mac an Bheatha

Wasserwerk
Kurdamm 24
Wilhelmsburg
21107 Hamburg

Route

+494088 30 20 923info@hamburger-wasserwerk.dehamburger-wasserwerk.de

Mo:

geschlossen

Di:

11.30 - 15 Uhr

Mi:

11.30 - 15 Uhr

Do:

11.30 - 20 Uhr

Fr:

11.30 - 20 Uhr

Sa:

13 - 20 Uhr

So:

12 - 16 Uhr

Wer durch den Wilhelmsburger Inselpark spaziert, staunt über das denkmalgeschützte Wasserwerk im Zentrum des Parks. Erbaut 1911, pumpte es bis 2008 noch Millionen Liter Trinkwasser in die Hamburger Haushalte. Schon während der Internationalen Gartenschau 2013 wurde das Gebäude gastronomisch genutzt. Nach Jahren des Stillstands können sich Hamburgerinnen und Hamburger jetzt wieder über ein gastronomisches Angebot freuen: Im April hat das Restaurant Wasserwerk eröffnet und serviert saisonale Küche zum Lunch und an ausgewählten Abenden. Hinter dem Projekt stecken Jörg, Alexander und Jan-Eric Amelung, Vater und Söhne und echte Wilhelmsburger.

AvL