Per Instagram verkündet das Bistro L’Emir seine Schließung und damit auch die des Catering Services. Inhaber Samer Khraiche schreibt in seinem Posting: „Diese Entscheidung habe ich mir nicht leicht gemacht. Doch das Leben verändert sich, und mit ihm auch die Prioritäten.“ Auf Nachfrage führt er aus, mehr Zeit mit seiner Familie verbringen zu wollen. Dennoch kehrt der Gastronom der Branche nicht den Rücken. Khraiche plant bereits eine Rückkehr in anderem Format und möchte in Zukunft libanesisches Streetfood anbieten.
Nachfolge steht bereits fest
Offiziell schließt das L’Emir zum Monatsende, ein letzter Besuch in der Gertigstraße 23 ist noch bis zum 26. Juli möglich. Bis dahin können sich Gäste und Liebhaber ein letztes mal vom Tiin Trio, einem Dreiergespann aus gebackenem Schafskäse, gegrilltem Halloumi und frittierter Avocado, oder einem libanesischen Kalbsschnitzel und vielen weiteren Gerichten überzeugen lassen. Wer noch einmal in den Genuss kommen möchte, sollte laut Khraiche schnell sein: Das L’Emir ist häufig ausgebucht, nicht zuletzt wegen der herzlichen Wohnzimmeratmosphäre. Auch eine Nachfolge kündigt Khraiche im Gespräch bereits an: Unter dem Namen Kimdo wird eine Weinbar eröffnen, die zusätzlich asiatische Tapas anbietet.
Adresse
Öffnungszeiten
Egal ob lokales Fischbrötchen auf die Kralle oder Ausflüge in die Vielfalt der multikulturellen Kulinarik Hamburgs, Luca Heine ist für jede Art von Food zu begeistern. Nach einem abendlichen Restaurantbesuch in guter Gesellschaft, zieht es ihn gerne auch mal auf einen Caipi in die Schanze.
