Veggie & Vegan

AN Vegan House Winterhude

Nicht nur Tofu

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Im AN Vegan House werden die letzten Vorurteile gegenüber veganem Essen ausgeräumt / ©AN Vegan House

Hier werden auch die letzten Vorurteile, veganes Essen bestehe meist aus fad schmeckendem Tofu, vom Teller geputzt. Die Auswahl an vietnamesischen Tapas ist vielfältig und bei jeder einzelnen klingt allein der Zutatenmix so lecker, dass die Wahl schwerfällt. Am Ende nehmen wir drei der hübsch lasierten kleinen Schüsseln mit: „Rau Xao“, Saisongemüse mit Tempeh und Röstzwiebeln; gedämpfte Dumplings

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