Gourmet

Zeik

Präzise Handwerkskunst

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Fine Dining, Genuss und Entschleunigung stehen im Zeik an erster Stelle / ©Zeik

Was ist das Anagramm von Kiez? Zeik! Die Frage, was es mit dem Namen auf sich hat, hätten wir also schon mal geklärt. Und auch der Küchenstil des Winterhuder Restaurant ist weniger schrammeliges Szeneviertel, sondern eher präzise und gediegene Handwerkskunst. Das Menü ist vorgegeben, sechs Gänge. Nach einigen kurzweiligen Snacks folgt eine Variation aus rohem, hauchfein gehobeltem Rettich und eine

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