Authentikka
Indisches Catering vom Testsieger
Von der Firmenfeier bis zur Hochzeit: Authentikka bringt die Aromen Indiens direkt ins Event. Was viele nicht wissen: Das Catering war vor den Restaurants da! Ob elegantes Menü, buntes Buffet oder Live-Cooking am Food-Stand – hier wird authentisch indische Küche frisch zubereitet, aromatisch gewürzt und individuell auf Gäste und Anlass abgestimmt. Curry, Naan und Co. sorgen so für ein Fest, das nicht nur auf dem Teller unvergesslich bleibt.
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Öffnungszeiten
Chickpeace
Arabische Hausfrauenkost
Bunt wie die traditionellen Muster aus Syrien, Somalia, Afghanistan oder Irak – so präsentiert sich die Küche von Chickpeace. Hier gibt es orientalische Mezze, handgemachte Teigtaschen aus Eritrea oder persische Eintöpfe, kunstvoll angerichtet und voller Liebe zum Detail. Was 2016 als Kochkurs für geflüchtete Frauen begann, ist heute ein Social Business mit Catering für private Feiern, Workshops und Veranstaltungen im Raum Hamburg. Das Ergebnis: authentisch-arabische Hausfrauenkost – oft vegetarisch oder vegan – und ein Buffet, das nicht nur den Gaumen, sondern auch das soziale Herz berührt.
Gisela Rodriguez
Kulinarische Weltbürger-Mentalität
Philadelphia lässt grüßen: Mit dem Originalrezept für Philly Cheesesteaks im Gepäck kam Dieter Sanchez 2010 nach Hamburg – und brachte die Vision von richtig gutem Fast Food mit. Schnörkellos, auf Holzkohle gegrillt und mit viel Liebe serviert. Heute ist Dieter Sanchez nicht nur ein Ort für legendäre Croques, von denen sogar Jan Böhmermann und Olli Schulz in ihrem Podcast schwärmen, sondern auch Treffpunkt für Menschen aus aller Welt. Caterings gibt es unter dem Namen Gisela Rodriguez: ehrliches Essen und ein Stück kulinarische Weltbürger-Mentalität.
Monkey Soup
Jeder Bissen ein Erlebnis
Suppen, Bowls, Burger – und eine Prise Fernweh: Monkey Soup bringt den Geschmack der Welt direkt nach Hamburg. Mit frischen Zutaten, authentischen Rezepten und originalen Gewürzen aus den Herkunftsländern entstehen internationale Spezialitäten, die jeden Bissen zum Erlebnis machen. Ob herzhaft, vegan oder individuell abgestimmt – das Catering reicht von wärmenden Currys über knackige Bowls bis zu saftigen Burgern und süßen Desserts. Frisch, kreativ und mit Service, der keine Wünsche offenlässt.
MMB Catering – Muito Mais Brasil
Grillbuffet oder brasilianische Klassiker
Brasilianische Lebensfreude trifft auf internationales Catering: Mariane Costa Sahlmann und ihr Team bringen nicht nur Geschmack, sondern auch Herz und ein Auge fürs Detail auf jedes Event. Ob private Feier oder Firmenveranstaltung – hier gibt es warme und kalte Spezialitäten, feines Fingerfood, ein reichhaltiges Grillbuffet oder brasilianische Klassiker wie Feijoada. Die Gastgeberinnen und Gastgeber dürfen sich entspannt zurücklehnen, denn auf Wunsch übernimmt MMB sogar die komplette Partyendreinigung. Kulinarik und Organisation aus einer Hand.
Neo Catering
Für Feiern aller Art
Von der Gartenparty bis zur Hochzeit – Neo Catering verwandelt private Feiern in kulinarische Erlebnisse. Das Angebot reicht von feinem Fingerfood über festliche Buffets bis zu Live-Cooking-Stationen und Grillbuffets. Immer im Fokus: Frische, Qualität und ein Konzept, das perfekt zum Anlass passt. Ab 30 Gästen übernimmt das Team auch Lieferung, Aufbau und Servicepersonal, inklusive Mobiliar und Equipment.
Piece for Peace
Live-Cooking statt Langeweile: Piece for Peace bringt den Foodtruck direkt zum Geburtstag, dem Firmen-Event oder der Gartenparty. Statt altmodischer Schnittchen gibt es frisch zubereitete Burger, Burritos und Bowls, individuell abgestimmt und mit richtig guter Laune serviert. Dabei gilt: keine feste Küchenrichtung, sondern Lust auf Vielfalt und Spontaneität. Das ist auch für große Runden mit 100, 200 oder 300 Menüs möglich. Streetfood, aber mit Style.
Sushi for Friends
Bei der nächsten Party die Gäste mit bunten Maki, Nigiri und japanischem Fingerfood überraschen? Dafür ist Sushi for Friends das richtige Cateringunternehmen. Fisch, Fleisch und eine Vielzahl an vegetarischen und veganen Optionen kommen auf schicken Schieferplatten zur Location. Stäbchen, Sojasoße sowie Wasabi und Ingwer werden natürlich mitgeliefert. Auch Suppen, Starter und kinderfreundliche Kreationen werden bei Bedarf vom Team zubereitet.
Traiteur Wille
Internationales Catering in Hamburg
„Catering Couture“ nennt Traiteur Wille die Verbindung aus feiner Kochkunst, maßgeschneiderten Ideen und präziser Veranstaltungsorganisation. Seit über 30 Jahren begleitet das Team private Feiern, Hochzeiten, Business-Events oder kulturelle Highlights in Hamburg, Bremen, Kiel oder an jedem anderen schönen Ort im Norden. Das kulinarische Spektrum reicht von traditionellen Rezepten bis zu internationalen Kreationen, immer individuell abgestimmt und mit Blick fürs Detail. Dazu gibt es bei Bedarf gleich die passende Location – für Events mit Charakter und Genuss auf den Punkt.
