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Gastbeitrag

So geht der Gastro ein Licht auf

Stimmungsvolle Tischbeleuchtung: Kerzen sorgen für Atmosphäre, machen im Gastroalltag aber auch Arbeit. LED-Tischlampen sind sicherer, pflegeleichter und flexibel einsetzbar. Doch können sie beim Thema Stimmung mit echtem Kerzenlicht mithalten?

9. Oktober 2026

Auch mit LED-Tischlampen ist eine stimmungsvolle Beleuchtung möglich / © Bevis Nickel
Auch mit LED-Tischlampen ist eine stimmungsvolle Beleuchtung möglich / © Bevis Nickel

Kerzenlicht steht für Wärme, Gastlichkeit und eine stimmungsvolle Atmosphäre. Im professionellen Alltag muss Tischbeleuchtung jedoch mehr leisten: Sie sollte zugleich sicher, wirtschaftlich, pflegeleicht und flexibel einsetzbar sein. Neben klassischen Kerzen gewinnen deshalb moderne LED-Lösungen an Bedeutung.

Echte Kerzen und Teelichter behalten besonders bei festlichen Anlässen und in klassisch eingerichteten Restaurants ihren Reiz. Ihr Einsatz ist allerdings mit Aufwand verbunden: Sie müssen regelmäßig nachgekauft, gelagert, angezündet, kontrolliert und ausgetauscht werden. Hinzu kommen Wachsreste und das Risiko einer offenen Flamme. Besonders in Pflegeeinrichtungen, Krankenhäusern und anderen Bereichen der Gemeinschaftsverpflegung sind flammenlose Alternativen daher häufig die alltagstauglichere Wahl.

LED-Tischlampen haben verschiedene Vorteile

LED-Teelichter, LED-Kerzen und wiederaufladbare Akku-Tischlampen verbinden stimmungsvolles Licht mit einfacher Handhabung. Unterschiedliche Designs, warmweiße Lichtfarben, Dimmfunktionen oder Flackereffekte ermöglichen eine passende Beleuchtung für Frühstück, Abendgeschäft oder Veranstaltung. Auch im Außenbereich sind sie praktisch, da Wind die Lichtquelle nicht beeinträchtigt.

Im laufenden Betrieb reduzieren wiederaufladbare Modelle den Wechsel- und Reinigungsaufwand. Einige lassen sich zentral steuern und nach Gebrauch gesammelt in einer Ladestation aufladen. Die zunächst höheren Anschaffungskosten können sich durch die lange Nutzungsdauer, weniger Nachkäufe und schlankere Abläufe relativieren. Gleichzeitig fällt weniger Abfall durch Einweg-Teelichter an.

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