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Mallorca zieht an den Elbstrand: Im ehemaligen Restaurant Süßwasser hat Niklas Koehle im Dezember 2025 das Illeta Mallorquí eröffnet. Mit Fisch-Tapas, mallorquinischen Klassikern und Inselweinen bringt der gelernte Koch mediterranes Lebensgefühl nach Övelgönne. Dazu gibt es eine der schönsten Terrassen der Stadt, Hafenblick inklusive. Ein Nachbarschaftsrestaurant mit Urlaubsflair – für alle, die kurz raus wollen, ohne Hamburg zu verlassen.
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