L'Osteria

„Wir wollen endlich ernst genommen werden“

Das fordert der Gastgeberkreis in der Corona-Krise

Mirko Silz ist Geschäftsführer der Gastronomiekette L’Osteria und Mitbegründer der Initiative Gastgeberkreis. Im Interview spricht er über die Forderungen von über 150 Gastro-Profis aus ganz Deutschland und darüber, warum es für politische Entscheidungsprozesse so wichtig ist, mit Menschen aus der Praxis ins Gespräch zu kommen

 

 

 

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