Beim zweiten ChampionsDinner am 9. und 10. November stehen die Besten der Besten hinterm Herd: Die Genuss-Michel-Gewinner 2025 sorgen mit einem einzigartigen Sechs-Gänge-Menü für ein kulinarisches Fest der Spitzenklasse in szeniger Location des Restaurants Jing Jing. Mit dabei: Die Bar des Jahres The Rabbithole Bar mit einem White Coffee Negroni.
Das wird benötigt
• 3 cl mit Espressobohnen infusionierter Luxardo White Bitter
• 3 cl Martini Ambrato Bianco
• 3 cl Tanqueray
Zubereitung
Alle Zutaten auf Eis kalt rühren und auf einem großen Eiswürfel im Tumbler mit einer goldenen Kaffeebohne on top servieren.
Adresse
Öffnungszeiten
Ob Phở Bo oder Ramen: Asiatische Nudelsuppen könnte Alina Fedorova zu jeder Jahres- und Tageszeit schlürfen. Lange Zeit in der Gastro tätig, hat sie Tablett gegen Tastatur getauscht und schreibt jetzt über Hamburgs Gastro-Szene. Oft steht sie selbst hinterm Herd und kocht Rezepte aus aller Welt.
