6 Minuten Lesedauer / Stories

Mehrwertsteuersenkung

7 Prozent – das sagt die Gastro

Für viele Gastronominnen und Gastronomen ist das längst überfällig: Die Politik will die Mehrwertsteuer auf Speisen in Restaurants jetzt dauerhaft von 19 auf 7 Prozent senken. Was das jetzt bringt und wer davon profitieren kann – wir haben uns in der Branche umgehört

11. Mai 2025

Was fängt die Gastro mit den 7% an? Profitieren auch die Gäste von der Senkung? / ©Marc Sill (Restaurant: Küchenfreunde)

Interviews: Luca Heinze und Ilona LütjeJens Stacklies | Vizepräsident und Vorsitzender Gastronomie des Dehoga Hamburg Ich glaube, dass wir einen echten Durchbruch erzielt haben mit den 7 Prozent – das...

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