4 Minuten Lesedauer / Stories

Food-Standort Hamburg

Von Gurken bis Gourmet: Hamburgs Weg zur Genussmetropole

Hamburg ist ein bedeutender Standort für den Lebensmittelhandel und die Lebensmittelindustrie. Ein Überblick über die Position der Hansestadt als Food- und Gastro-Standort und aktuelle Entwicklungen

31. August 2025 von Johanna Zobel

Das Foodlab bietet Raum zum Austausch und Vernetzung / ©Mediaserver Hamburg/Wim Jansen
Das Foodlab bietet Raum zum Austausch und Vernetzung / ©Mediaserver Hamburg/Wim Jansen

Wer das größte Volksfest Norddeutschlands besucht, den erwarten kulinarisch nicht nur Crêpes, Bratwurst und Schoko-Obst. Auf dem Hamburger Dom gibt es auch Essiggurken in übergroßen Fässern und versch...

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Portrait von Johanna Zobel

Johanna Zobel ist immer für ein ausgiebiges Abendessen mit Freunden in gemütlichen Restaurants zu haben. Ein perfekter Abend endet für sie mit einem Absacker in einer typischen Hamburger Eckkneipe.