Jetzt am Kiosk: Food-Magazin

SZENE HAMBURG Essen+Trinken Food stellt die Menschen vor, die Meister ihres Fachs sind. Manufakturen, Start-ups, Traditionsunternehmen – alle in einem Heft

30. August 2025

Die Hamburger Food-Branche ist so bunt wie die Stadt selbst. Von hier stammen saftiger Schinken, samtige Säfte und natürlich frischer Fisch. Die neue Ausgabe SZENE HAMBURG Essen+Trinken Food wirft einen Blick hinter die Kulissen der Produktionen – in Reportagen, Interviews und Berichten. Außerdem im Heft: Wie ist Hamburg als Food-Standort aufgestellt und wie schlagen sich neue Gastro-Konzepte wie das Le big TamTam nach dem ersten Jahr? Die Hamburger Food-Branche umfasst Traditionsunternehmen und Start-ups – was sie alle vereint: die Liebe zu ihrem Produkt. Jetzt nachlesen im neuen Food-Magazin, ab sofort erhältlich.