News

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Vom Kap an die Elbe

Coming soon: Chefs Warehouse in der Speicherstadt

12. August 2025 - Im Frühjahr 2026 eröffnet das innovative Gastronomiekonzept aus Kapstadt sein erstes Restaurant in Deutschland – und zwar in der HafenCity

Eppendorf

Café Karl, Günter & Marie nach Brand geschlossen

12. August 2025 - Wenn sich über Nacht alles verändert: In den frühen Stunden des 30. Juli brach ein Feuer in dem beliebten Eppendorfer Café aus. Seitdem ist es geschlossen

Vom Pop-up zum gemeinnützigen Verein

OmaLiebe Lunch Club zurück als OmaLiebe e.V.

11. August 2025 - Der OmaLiebe Lunch Club geht in eine neue Phase: Als gemeinnütziger Verein lädt der OmaLiebe e.V. zu Events, Kochkursen und zum OmaLiebe Kochclub – immer mit dem Ziel, traditionelle Küche zu bewahren und die soziale ...

Expansion

Hamburger Burgerkette bald auch in Rostock

9. August 2025 - Es ist die erste Neueröffnung seit neun Jahren in der Geschichte von Jim Block. Warum der neue Standort darüber hinaus etwas ganz besonders ist

Wiedereröffnung

Kaffee mit Miau: Der Katzentempel ist zurück

9. August 2025 - Das Café Katzentempel vereint Tierschutz und guten Geschmack. Die Filiale in der HafenCity musste Ende 2024 überraschend geschlossen werden – doch jetzt gibt es gute Nachrichten

Wiedereröffnung

Der Hasenbau ist zurück

7. August 2025 - Nach 14 Tagen Renovierungsarbeiten ist die Bar The Rabbithole in der kleinen Freiheit 42 wieder geöffnet. Constanze Lay und Florian Sonneborn sind die kreativen Köpfe hinter der Bar: Sie berichten über die ...

Süßspeise

Chickpeace sorgt beim Testsieger-Food-Festival für süße ...

7. August 2025 - Hamburgs Beste kommen beim Testsieger-Food-Festival zusammen und kochen für Besucherinnen und Besucher zehn einzigartige Gerichte. Auch die Gewinner des Nachhaltigkeitspreis 2025 sind am 13. September mit dabei

Event

Gastro-Teams auf dem Fußballfeld

5. August 2025 - Beim ersten Gastro-Cup am 9. August treten Hamburgs Gastronomen und Gastro-Mitarbeitende auf dem Fußballfeld gegeneinander an

Neue Führung

The Westin Hamburg stellt neuen Director of Operations vor

2. August 2025 - An Erfahrung im Geschäft mangelt es Matthias Szypryt nicht. Seit 2022 ist er Teil des Führungsteams im Hotel The Westin Hamburg Elbphilharmonie und übernimmt nun den Posten des Director of Operations

Neuerscheinung

Neues Kochbuch: Anne-Katrin Weber reist durch Indien

1. August 2025 - Anne-Katrin Weber, bekannt für ihre vegetarischen und veganen Kochbuchreihen, bringt mit dem Kochbuch Deftig vegetarisch Indien eine neue kulinarische Reise auf den Markt

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