News

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Mit dem Plop’

Frisch zum Frühling: Flensburger Küstenlimos

4. Februar 2025 - Ab März haben Flens-Freunde noch mehr Auswahl: Der Norddeutsche Bierhersteller bringt die Flensburger Küstenlimos auf den Markt

Für Genießer und Zocker

Roulette-Menü im Kleinhuis’ Restaurant

4. Februar 2025 - Schlemmen und gewinnen! Von Februar bis Ende März bietet das Kleinhuis’ Restaurant im Baseler Hof gemeinsam mit der Spielbank Hamburg ein Roulette-Menü an

Veranstaltung

Sterne an der Elbe: Dinner in Tim’s Restaurant

4. Februar 2025 - Am 25. Februar wird in Tim’s Restaurant ein besonderes Sternemenü aufgetischt: Für einen Abend kommen zwei Sterneköche in das Restaurant an der Elbe und kochen gemeinsam mit dem Küchenchef ein außergewöhnliches Menü

Sonderausstellung im MARKK

1000 Töpfe: Wie Essen Geschichten erzählt

31. Januar 2025 - Mit der Ausstellung „Tausend Töpfe – was Essen uns angeht“ hat das MARKK gemeinsam mit der Stadtgesellschaft Hamburgs eine vielfältige Rundschau über unsere Esskultur geschaffen. Hier wird Essen nicht nur als ...

Genussvoller Nachmittag

Afternoon Tea im Grand Elysée Hamburg

30. Januar 2025 - Zum Nachmittag Tee und feines Gebäck: Das bietet das Grand Elysée Hamburg seit Kurzem im Boulevard des Hotels an. Die Speisen kommen in einem Tresor an den Tisch

Neuerscheinungen

Neue Kochbücher von Anne-Katrin Weber

30. Januar 2025 - Kochbuchautorin Anne-Katrin Weber bringt mit „Verliebt in Lissabon – Rezepte aus der Stadt des Lichts“ ihr neuestes Kochbuch auf den Markt. Kurz darauf folgt ihr Werk „Deftig vegan Asien“

Barszene hält zusammen

Ein Drink in Erinnerung an Uwe Christiansen

29. Januar 2025 - Nach dem überraschenden Tod von Kult-Gastronom Uwe Christiansen haben sich einige Hamburger Bars zusammengetan, um sein Leben mit einem von ihm kreierten Drink zu ehren und damit Gutes zu tun

Make Good, Taste Good, Feel Good

Das Programm zum Nachhaltigkeitsfestival

28. Januar 2025 - Von Januar bis März initiiert und organisiert der Genuss-Guide die Nachhaltigkeitswochen 2025. Gekrönt wird das Projekt von einem eintägigen Festival in der Fabrik am 7. März. Sichert euch jetzt euer Ticket für ...

Bauarbeiten am Sandtorhafen

Vorübergehend neuer Standort für Wild Scandinavian

27. Januar 2025 - Wegen Bauarbeiten am Sandtorhafen musste das Restaurant Wild Scandinavian Cooking von Brian Bojsen vorübergehend verlegt werden. Für Gäste hat das so gut wie keine Auswirkungen, für den Inhaber aber schon

Gastro-Geburtstag

Küchenfreunde feiern 10. Jubiläum

26. Januar 2025 - 2015 haben Hannes Schröder und Tim Lang die Küchenfreunde im Lehmweg eröffnet. Das zehnjährige Jubiläum zelebrieren die beiden Gastronomen mehrere Monate lang

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