GenussReise Messe Köstliche Kooperation 7. Januar 2026 - Vom 5. bis zum 8. Februar findet wieder die GenussReise Messe im Zuge der Reisen & Caravaning Hamburg 2026 statt. Als diesjähriges Highlight führen die Guides von Urban Guru über die GenussReise Messe und geben ...
Veganes Fine Dining Neustart: Marc Müller eröffnet Pastorale 6. Januar 2026 - Neustart in Stellingen: Marc Müller, ausgezeichnet 2020 und zuletzt hinter den Kulissen unterwegs, eröffnet mit dem Pastorale seine eigene Location. Das Konzept: am Tag Kirchencafé mit Mittagstisch, am Abend Restaurant ...
Umbenennung Eat the Film wird Film & Flavor 30. Dezember 2025 - Das Konzept Eat the Film hat vor zwei Jahren einen Hype unter den Kino- und Kulinarikfans ausgelöst. Im neuen Jahr startet das Team mit einem neuen Namen
Eppendorfer Weg Neuer Name, bekanntes Konzept 24. Dezember 2025 - Umbenennung am Eppendorfer Weg: Ab dem 1. Januar 2026 heißt das derzeitige Brüdigams Gsellmanns
Überraschende Trennung Juan sin Miguel 23. Dezember 2025 - Miguel Zaldivar steigt überraschend beim Juan sin Miedo aus. Wie es zur Trennung kam und wie es für das mexikanische Erfolgsrestaurant in Ottensen jetzt weitergeht
Premium-Lieferpizza Warum Pizzanatics in Hamburgs Gastroszene boomt 22. Dezember 2025 - Pizzanatics mischt Hamburgs Lieferpizza-Szene gerade ordentlich auf. Warum der junge Pizzalieferant aus der Schanze boomt und Hamburgs Gastronomen mit auf den Zug aufspringen
Walter-Scheel-Medaille Trattoria Cuneo für europäische Genusskultur ausgezeichnet 21. Dezember 2025 - Seit 120 Jahren gehört das italienische Restaurant Cuneo fest zu St. Paulis Gastronomieszene. Nun wurde Familie Cuneo dafür ausgezeichnet
Charity-Event Kochen mit Freu(n)den: Wenn Spitzenküche Gutes tut 20. Dezember 2025 - Am 8. Februar 2026 lädt die Gutsküche Wulksfelde zum Charity-Event „Kochen mit Freu(n)den“. Acht Spitzenköchinnen und -köche, Flying-Gourmet-Menü, Musik und viel Herz – zugunsten des Neuen Kupferhofs vom ...
Entlastung für Gastronomie Mehrwertsteuer sinkt: Bundesrat gibt grünes Licht 19. Dezember 2025 - Aufatmen für die Gastro-Branche: Heute, am 19. Dezember, wurde die finale Entscheidung zur Mehrwertsteuersenkung vom Bundesrat getroffen. Nun steht fest: Ab dem 1. Januar 2026 sinkt die Steuer auf Speisen von 19 auf 7 ...
Illeta Mallorquí Mallorca liegt jetzt an der Elbe 18. Dezember 2025 - Im ehemaligen Restaurant Süßwasser hat Niklas Koehle das Illeta Mallorquí eröffnet. Fisch, Tapas und Inselweine treffen am Elbstrand auf Hafenblick und ein bisschen Urlaubsgefühl
