Kochbuch „Deutsche Küche“ von Christian Rach Ganz ohne Schnick-Schnack: In seinem neusten Kochbuch widmet sich Spitzengastronom Christian Rach der traditionellen deutschen Küche. Und plädiert dafür, nicht immer Inspiration woanders zu suchen, sondern auch die landestypische ...
Schließung Räumungsverkauf: nüchtern.berlin schließt Nach einem halben Jahr schließt Inhaberin Isabella Steiner ihren Laden für alkolfreie Getränkealternativen im Karoviertel. Doch für nüchtern.berlin geht es online weiter
Kulinarische Stadtteilführung Jubiläums-Genusstour durch Bergedorf Zum 150. Jubiläum organisiert die Bergedorfer Zeitung in Kooperation mit Genusstouren der SZENE HAMBURG einen besonderen kulinarischen Stadtteilspaziergang
Neueröffnung Dachgarten, Gastro und Hotel auf dem Bunker eröffnen im ... Die langersehnte Eröffnung des Neubaus auf dem Bunker an der Feldstraße steht fest: Anfang April sollen der Dachgarten, das Reverb-Hotel und die zugehörigen Gastronomien eröffnen
Top Ten Guide Kleines Format, großer Nutzen Druckfrisch ist gerade die neue Ausgabe des „Top Ten Guide“ der SZENE HAMBURG ESSEN+TRINKEN erschienen und ab sofort im Handel erhältlich
Neuer Hoteldirektor Gordon A. Debus ist neuer General Manager im Le Méridien Das Hotel Le Méridien Hamburg hat seit Dezember einen neuen General Manager. Er bringt Erfahrung aus anderen namhaften Hotels mit
Neueröffnung Dirk Block eröffnet neue L’Osteria in Harburg Im Zentrum Harburgs soll im Sommer 2024 Hamburgs fünfte L’Osteria entstehen. Dirk Block eröffnet damit sein elfte Filiale des Franchise-Unternehmens
Neueröffnung in Hamburgs Innenstadt Neues Restaurant: Cardamom serviert gehobene indische Küche Am 8. Dezember eröffnet das indische Restaurant Cardamom in Hamburg – hier könnt ihr einen Blick in das neue, stylische Restaurant in der Innenstadt werfen
Neustadt Stefan Schostak wird neuer Küchenchef im Casse-Croûte Stefan Schostak ist der neue Chef am Herd im Restaurant Casse-Crôute. Der 30-Jährige startet seine neue Stelle mit Vertrauen und Zuversicht
Dinner im Stadt Restaurant Kochen mit Freunden Am ersten Advent treffen Gastronomen aus fünf Restaurants aufeinander und kochen gemeinsam ein Menü im Stadt Restaurant im Reichshof Hamburg