Neueröffnung Brüdigams Bistro im Golfclub Schloss Breitenburg 12. März 2026 - Frank Brüdigams erfüllt sich einen Traum und eröffnet ein französisches Bistro. Die Location: das Clubhaus im Golfclub Schloss Breitenburg
Neueröffnung Tandorito: Tandoori meets Burrito 10. März 2026 - Neue Fusionsküche in Eppendorf: An der Ecke Martinistraße/Schottmüllerstraße eröffnet bald das mexikanisch/indische Tandorito. Der Standort wurde zuletzt von Mazé Mazé betrieben
Kochbuch Levante Genuss: Tarik Roses neues Kochbuch 5. März 2026 - Der Gastronom Tarik Rose hat vergangenen Montag sein fünftes Kochbuch mit orientalischen Rezepten für ein gesundes und langes Leben vorgestellt
The Fontenay Top-Patissier Marco D’Andrea wechselt zu Hamburger ... 5. März 2026 - Jahrelang war Marco D’Andrea für die süßen Kreationen in den Gastronomien des Luxushotels an der Alster verantwortlich. Nun wechselt der Patissier zu einem alteingesessenen Hamburger Unternehmen
Kochkurs Hobenköök: KochKids geht in die zweite Runde 5. März 2026 - Restaurant, Markthalle und Catering unter einem Dach: Die Hobenköök im Oberhafen steht für regionale norddeutsche Küche. Im KochKids Club lernen Kinder auch in diesem Jahr, wie sich traditionelle Gerichte nachhaltig ...
Branchentreffen Hamburgs neues Branchentreffen: Genuss-Guide Masterclass 4. März 2026 - Am 27. April veranstaltet der Genuss-Guide erstmals ein Branchenevent für die Gastro-Szene. Bei der Masterclass kommen Speaker, Gastronomen und Unternehmen zusammen
Gin Kleinste Destille Hamburgs mit Koyi bei VOX 4. März 2026 - Hamburger Spirituosen-Profis stehen mit neuartigem Produkt vor der Jury von „Die Höhle der Löwen“. Einen klassischen Deal gibt es nicht – doch aber eine Zusammenarbeit zwischen Löwin und Teilnehmenden
Restaurantführer Das steckt im neuen Genuss-Guide 2026 3. März 2026 - Noch mehr Seiten, noch mehr Rubriken, noch mehr Tests bis an die dänische Grenze! Das neue Genuss-Guide-Magazin wird so umfangreich wie nie. Aufgetischt werden erstmals mehr als 800 Restauranttests aus dem ganzen Norden. ...
Hamburgs Gastro-Preise im Fokus Umfrage für Genuss-Preis-Index 2026 startet 2. März 2026 - Der Genuss-Preis-Index 2026 geht in die nächste Runde: Erstmals sind Hamburgs Gastronomen eingeladen, ihre Preise per Umfrage beizusteuern – und können sich dabei die Chance auf einen Gewinn sichern
Messe Trends & Innovation auf der Internorga 27. Februar 2026 - Deutschlands wichtigstes Branchentreffen der Gastronomie geht in die nächste Runde: Vom 13. bis zum 17. März stehen die Messehallen Hamburg wieder im Zeichen von Hospitality und Foodservice
