Neu auf dem Markt Artisans Fusions: Kein Wein, kein Verzicht 28. September 2026 - Northé bringt eine neue alkoholfreie Alternative für Wein auf den Markt und setzt dabei auf innovative Herstellungsmethoden und auf Qualität
Nach 16 Jahren Fabio Haebel schließt sein Sternerestaurant 27. September 2026 - Fast 16 Jahre lang wurde hier gekocht, gefeiert, improvisiert und Geschichte geschrieben. Nun schließt das Haebel, und mit ihm verschwindet ein Ort, der für viele längst mehr war als nur ein Restaurant. Was bleibt, ...
Veranstaltung So schnell kanns gehen: ChampionsDinner ist ausverkauft 26. September 2026 - Bereits zum dritten Mal werden beim ChampionsDinner die Spitzenrestaurants Hamburg zelebriert. Auch in diesem Jahr ist die Veranstaltung wieder ausverkauft
Event Äpfel im Überfluss im Loki-Schmidt-Garten 25. September 2026 - Norddeutschlands größte Apfel- und Birnenausstellung kehrt am 26. und 27. September zurück nach Hamburg. Neben Verkostungen gibt es ein breites Veranstaltungsprogramm rund um Früchte und Pflanzen
Neueröffnung Nicht nur auf der Durchreise: Haferkater zieht nach Hamburg 25. September 2026 - Seit September ist die Porridge-Kette auch in Hamburg mit zwei Standorten vertreten: Im Bahnhof Altona und am Dammtor
Nachwuchsförderung Foodlab Accelerator geht in die 7. Runde 24. September 2026 - Angehende Gastro-Gründer haben ab sofort wieder die Chance, mit praxisnaher Unterstützung aus ihrer Idee ein gestandenes Konzept zu entwickeln. Bis Ende Oktober läuft die Bewerbungsphase für das nächste ...
Speis & Trank Gut gereift: Weinbar feiert Jubiläum 24. September 2026 - Seit mittlerweile neun Jahren werden in W der Weinbar in Winterhude hochklassige Weine angeboten – das soll am 26. September mit Musik, einem Menü samt passender Weinbegleitung sowie einer Überraschung gefeiert werden
Michelin Keys Schlüssel statt Sterne für Hamburgs Hotels 23. September 2026 - Am 18. September wurden bereits zum dritten Mal die Michelin Keys verliehen. Nicht genug, dass gleich 130 der knapp 500 besten Hotels in Deutschland liegen – gleich fünf der prämierten Hotels stehen in Hamburg
Auszeichnung Ausgezeichnete Atmosphäre im Elemente 23. September 2026 - Das Raumkonzept des Restaurants Elemente, kuratiert vom Innenarchitektur-Büro Robert Angell, ist preisgekrönt. Ein gelungener Rahmen für die lateinamerikanische Küche
Event Jetzt aber mal budder bei die Fische 22. September 2026 - Das Friedas am Wasserturm in Lüneburg lädt zum Vier-Gänge-Menü. Serviert wird vor allem eines: Fisch
