Mitten im Stadtzentrum von Lüneburg befindet sich das Restaurant Friedas am Wasserturm. Ein Restaurant, welches vor allem durch dezente Eleganz, gute Hausmannsküche und regionale Produkte besticht. Und durch verschiedene Events die Aufmerksamkeit auf sich zieht. Wie beispielsweise am Samstag, dem 31. Oktober.
Ein spannendes Menü am Halloween-Abend
Am Halloween-Abend wird hier ein spezielles Menü serviert. Das Besondere: Drei der vier Gänge beinhalten Fisch. Ganz nach dem Motto „Budder bei die Fische“ gibt es an diesem Abend Matjes und Tilapia zur Vorspeise, Schellfisch aus Norwegen als zweiten und Forelle aus der Region als dritten Gang. Ob auch das Dessert Fisch beinhaltet wird sich noch zeigen. Als besondere Begleitung durch den Abend erzählt Fischsommelière Julia Steinberg-Böthig Geschichten über die jeweiligen Fische, ihre Herkunft und die Menschen dahinter. Wer am Halloween-Abend lieber spannende Fakten und Hintergrundgeschichten als Horrorstories hören möchte ist hier definitiv am richtigen Ort.
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Ob für die Tacos bei La Casita oder für die Bratkartoffeln bei Erikas Eck, Hannah Bott liebt Hamburgs kulinarische Vielfalt. Bis zuletzt noch selbst als Kellnerin im Einsatz, genießt sie die Gastronomie nun aus einer anderen Perspektive vom Schreibtisch aus.
