News

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Nach Feuer im Schmidts Tivoli

Kein Schmarrn: Das Gassenhaur ist zurück

5. Dezember 2024 - Gute Nachrichten für Schnitzelfans: Ab heute, 5. Dezember, hat das österreichische Restaurant Gassenhaur nach umfangreicher Sanierung wieder geöffnet

Neueröffnung

Bekannter Gastronom startet mit neuem Hotel-Restaurant

5. Dezember 2024 - Nach dem Ende des Dining Rooms im Frühjahr 2024, beherbergt das Fraser Suites endlich wieder ein eigenes Restaurant: Gastronom Christoph Lamers eröffnet hier das Restaurant Quintessenz

Neueröffnung

Neues Kapitel im Wattkorn

4. Dezember 2024 - Kurz vor Michael Wollenbergs tragischem Unfall übernahmen Judith und Tim Woitaske im Oktober das Wattkorn in Langenhorn, welches der verstorbene Spitzengastronom über zwei Jahrzehnte hinweg betrieben hatte. Nach ...

Mühlenkamp

Edelsatt: Restaurant schließt, Betreiber setzen auf Catering

3. Dezember 2024 - Ein weiteres Restaurant schließt zum Ende des Jahres: das Wild-Restaurant Edelsatt am Mühlenkamp. Im neuen Jahr wollen sich die Betreiber auf den Catering-Betrieb fokussieren

Pflanzlich essen

Die vegane Fleischerei eröffnet in Hamburg

29. November 2024 - Unter dem Motto „Friends not Food“ ist die vegane Fleischerei bereits in vier deutschen Städten bekannt. Ende November eröffnet der erste Standort in Hamburg

Hotel Vier Jahreszeiten

Afternoon Tea jetzt noch stilvoller

29. November 2024 - Neues, edles Porzellan, elegantes Ambiente und eine britische Tradition neu gelebt: Das Hotel Vier Jahreszeiten hebt seinen legendären Afternoon Tea zu Weihnachten auf das nächste Level

Die Besten!

Frisch am Kiosk: Top Ten Guide

29. November 2024 - Im neuen Top Ten Guide stellt SZENE HAMBURG Essen+Trinken die besten Restaurants, Cafés, Brauereien und Weinläden des Jahres vor

Gewinnspiel

Genuss-Guide Adventskalender 2024 startet

29. November 2024 - Reichlich Genuss zur Adventszeit – ab dem 1. Dezember öffnen wir täglich ein Türchen unseres Genuss-Guide-Adventskalenders. Freut euch auf 24 Tage voller genussvoller Überraschungen zum Gewinnen

Die besten Kochbücher

Deutscher Kochbuchpreis 2024

28. November 2024 - Am 27. November wurden die besten Kochbücher mit dem Deutschen Kochbuchpreis geehrt. Unter den Preisträgern befinden sich auch einige Hamburger Autoren

Ranking „Die 101 besten Hotels“

Vier Jahreszeiten ist Deutschlands Hotel-Ikone

26. November 2024 - Eine Auszeichnung jagt die nächste: Nachdem das Hotel Vier Jahreszeiten im Mai bereits als bestes Hotel Deutschlands, Österreichs und der Schweiz ausgezeichnet wurde, ist es nun im Ranking „Die 101 Besten Hotels ...

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