Genuss steht im Mittelpunkt einer neuen Podcast-Kooperation zwischen dem Genuss-Guide und Mein Schiff: Unter dem Titel „Einmal ALLES, bitte! Meer davon!“ erscheint am 22. Oktober die erste Folge einer exklusiven Mein Schiff Edition des Podcasts „Einmal ALLES, bitte!“. Denis Wiechert, Vice President Product Management & Guest Experience bei TUI Cruises, und Genuss-Guide-Verlegerin Tanya Kumst sprechen darin mit Gästen aus Gastronomie und Kreuzfahrt über Genuss und die kulinarische Vielfalt an Bord der Mein Schiff Flotte. Zu den bereits angekündigten Gästen zählt unter anderem Spitzenköchin Cornelia Poletto.
Ein Blick hinter die Kulinarik-Kulissen
Die Wohlfühlschiffe der Mein Schiff Flotte von TUI Cruises begrüßen das ganze Jahr über Kreuzfahrtliebhaber und alle, die es noch werden wollen. Für viele sind Erholung, Auszeit und Genuss untrennbar miteinander verbunden. Aus dem Wunsch heraus, Gästen und Kulinarik-Interessierten die vielfältigen Facetten des Genusserlebnisses an Bord näherzubringen, entstand die Idee einer gemeinsamen Podcast-Reihe mit dem Hamburger Genuss-Guide. Bereits seit 2025 ist TUI Cruises Exklusivpartner des Hamburger Gastro-Preises Genuss-Michel. Mit der Sonderedition des Videopodcasts wird diese Partnerschaft um ein weiteres gemeinsames Projekt ergänzt.
Genussexperten an Land und auf See
„Einmal ALLES, bitte! Meer davon!“ widmet sich den unterschiedlichen Facetten des Genusses an Bord. Die Themen reichen von gastronomischen Konzepten und kulinarischen Trends über die Logistik hinter der Versorgung der Flotte bis hin zur Frage, welche Rolle Genuss für das Reiseerlebnis spielt. Als Gastgeber sprechen Denis Wiechert und Tanya Kumst mit spannenden Persönlichkeiten und Experten, die diese Themen aus unterschiedlichen Perspektiven beleuchten. Zu den Gästen der Podcast-Sonderedition zählt auch Cornelia Poletto. Die Spitzenköchin begleitet im kommenden Winter zudem als Kulinarik-Expertin eine Reise der Mein Schiff Flow in die Karibik.
Auf Podcast-Kurs
Der Podcast „Einmal ALLES, bitte!“ lädt seit Ende 2020 Persönlichkeiten aus der Gastronomie zu Gesprächen über Kulinarik, Trends, Nachhaltigkeit und gesellschaftliche Entwicklungen ein. Seit 2025 wird er von Tanya Kumst moderiert. Den Auftakt der Sonderedition bildet ein Gespräch mit Co-Host Denis Wiechert. Als Vice President Product Management & Guest Experience verantwortet er die Bereiche Produktmanagement, Hotel & Operations sowie Entertainment der Marke Mein Schiff und gestaltet das Angebot an Bord seit 2016 maßgeblich mit. In der ersten Folge gibt er Einblicke in seinen beruflichen Werdegang, seine Leidenschaft für Kulinarik und verrät, worauf sich die Zuhörer in den kommenden Episoden freuen können.
