Vom 27. bis 30. August findet in den Hamburger Stadthöfen zum vierten Mal das Weinfest „Vive le Vin“ statt. Bei freiem Eintritt können Besucherinnen und Besucher an vier Tagen Weine, Champagner, Aperitifs und fein abgestimmte, französisch inspirierte Spezialitäten probieren. Mehr als 50 Weine aus Deutschland, Frankreich, Italien, Spanien und den USA werden ausgeschenkt. Auch alkoholfreie und nachhaltige Weine spielen dabei eine Rolle.
Wir bringen Weinkenner und Feinschmecker aus ganz Hamburg und Umgebung zusammen
Caleb-Joel Laß, Ensemble-Manager der Stadthöfe
Bei der Veranstaltung rund um den Wein versammelt sich das Who’s Who der Szene. Neben bekannten Weingütern wie Tommasi, Château Sainte Michelle, WOII und Château d’Esclans sind in diesem Jahr wieder diverse junge Winzer vor Ort – darunter Julia Schittler und Laura Henrici. Besucher des Vive le Vin können sich aber auch über neue Anbieter freuen. Dazu gehören unter anderem der traditionsreiche Karthäuserhof aus dem Ruwertal, das südfranzösische Weingut Villa Noria mit seiner alkoholfreien Linie Fermence sowie die Weingüter Pago Casa Gran aus Valencia und Elena Walch aus Südtirol. Villa Noria präsentiert Bio- und vegane Weine mit 0,0 Prozent Alkohol, die durch ein Fermentationsverfahren ohne anschließende Entalkoholisierung entstehen. Für eine prickelnde Erfrischung bietet Moët & Chandon neben einer exklusiven Champagnerauswahl auch Aperitifs wie den Chandon Garden Spritz an. Auch für Gäste, die keinen Wein trinken, ist gesorgt: Erstmals ergänzt das französische Bier Kronenbourg 1664 Blanc das Getränkeangebot.
Begleitend zum Wein
An diversen Ständen wird es ein breites kulinarisches Angebot geben, darunter frischen Hummer von Hummer Pedersen, die Beef-Sandwiches von Daners‘ Beef & Bread und Crêpes von Monsieur Rémi. Passend zum Wein werden zudem knusprige Flammkuchen und auf die Weine abgestimmte Käsespezialitäten kredenzt. Begleitet wird das Fest an allen Tagen von Live-Musik und DJs. Am Donnerstag stehen DJ Matthias Naue und Saxofon-Musik auf dem Programm, am Freitag folgen DJ Timo Prochnow und die Band Rendez Vous. Am Samstag treten DJ Timo und Elbklang auf, bevor der Sonntag entspannt mit DJ-Musik ausklingt.
Immer auf der Suche nach dem nächsten kulinarischen Highlight entdeckt Paula Rieck gerne neue Cafés, Restaurants und Bäckereien. Ihre größte Leidenschaft gilt jedoch dem Selbermachen – besonders Sauerteigbrot – und allem, was Zeit, Handwerk und gute Zutaten verlangt.
