Daners Beef & Bread eröffnet im Spätsommer sein erstes Restaurant in Hamburg. Auf dem Schulterblatt, in den ehemaligen Räumen von Schmitt Foxy Food, bringen Fabian Hilbert und Nick Lehmann ihr Rin...
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Ob italienische Küche, dampfende Ramen oder ein guter Kaffee: Joëlle Fischer fühlt sich überall dort zuhause, wo gutes Essen Menschen verbindet. Aufgewachsen mit der italienischen Kochtradition, kocht und backt sie heute mit großer Leidenschaft selbst und lässt sich gern von neuen kulinarischen Einflüssen inspirieren. Ihre Eindrücke fließen direkt in ihre Texte für den Genuss-Guide.
