Barrica
Seevetal
Das historische Fachwerk in Seevetal weist von außen nicht unbedingt auf eine typische Tapas- und Cocktailbar hin. Von innen ist die Barrica aber sehr gemütlich – rustikal eingerichtet und ein echter Hingucker. Die Karte kann durch eine vielfältige Auswahl an Tapas überzeugen: Jakobsmuscheln in Trüffelcreme, Lammspieße auf Salat mit scharfer Salsa und Tacos sowie Gambas auf Rote-Bete-Carpaccio. Ausgefallen ist ebenso der Mango-Avocado-Salat mit Flusskrebsen. Und auch der Nachtisch kommt im Barrica nicht zu kurz: Wie wäre es mit Crema Catalana oder erfrischendem Tartufo vom Limoncello-Eis mit Zitronen-Krokant?
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Bistro Fellini
Schenefeld
Auch im Hamburger Umland wird die italienische Küche ganz groß geschrieben. Im Norden der Hansestadt befindet sich das Bistro Fellini, Restaurant und Pizzeria. Seit über zehn Jahren werden hier italienische Gerichte in gemütlicher Atmosphäre serviert. Von der Pizza über klassische Pasta, Fleisch- und Fischgerichte sowie Antipasti, Salate und Desserts findet sich alles auf der Karte, was das Herz begehrt. Die Weinkarte ist fein und beinhaltet eine kleine Auswahl an roten, weißen und roséfarbenen Weinen. Wer lieber in den eigenen vier Wänden speisen möchte, kann auf den Lieferservice des Bistro Fellini zurückgreifen.
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Auszeit im Feriendorf Altes Land
Hollern-Twielenfleth
Das idyllisch am Deich der Unterelbe gelegene Restaurant ist eine gute Wahl für eine Pause vom Alltagsstress. Schick zwischen Landhausstil und modernem Touch balancierend, mit Terrasse und Wintergarten als Zugabe, sind schon die ersten Eindrücke ein Hochgenuss fürs Auge. Was danach auf den toll angerichteten Tellern landet, übererfüllt alle Wünsche. Es gibt würzige Altländer Hochzeitssuppe mit knackigem Gemüse, gebackene Champignons mit exzellenter Remoulade und ein Schweineschnitzel namens Deichkrone, auf dem Tomaten und Champignons von überbackenem Käse gehalten werden. Als Pyramiden kommen die von Apfelringen und gratiniertem Ziegenkäse gekrönten Schweinefilet-Medaillons auf Röstitaler mit Jus. Aber unbedingt Platz für die unfassbar guten Desserts lassen!
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Meusel’s Landdrostei
Pinneberg
Mario und Aggi Meusel haben mitten in Pinnebergs City ein gastronomisches Kleinod ins Leben zurückgeholt. Im Keller der barocken Landdrostei wird auf gehobenem Niveau aufgetischt. Das Ambiente ist stimmig und gediegen, zu besonderen Anlässen geht es auch mal nach oben in die festlichen Säle des Kulturzentrums. Serviert wird von Sushi über regionale Küche bis hin zu veganen Köstlichkeiten alles, was der Markt so hergibt.
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Waldeslust
Hamfelde
Die Waldeslust im Kreis Stormarn, nordöstlich gelegen von Hamburg, hat sich zu einer Institution gemausert. Bereits seit 1873 existiert der Gasthof, der inmitten des Naturschutzgebietes Hahnheide liegt. Die Waldeslust verfügt über mehrere Gaststuben, eine Veranda, einen Wintergarten und ein weitläufiges Tiergehege. Von der Sonnenterrasse aus haben Gäste einen weitläufigen Blick über das angrenzende Billetal und den Spielplatz für Kinder nebenan. Die Speisekarte beinhaltet vor allem Speisen der gehobenen, deutschen Küche. Es werden klassische Fisch- und Fleischgerichte angeboten, darunter Forelle, Rinderrouladen und Flugentenkeule. Neben den Wildspezialitäten ist das Restaurant für Gerichte von Moorschnucke oder Gallowayrind, die selbst gezüchtet werden, bekannt. Doch keine Sorge, auch für Vegetarier stehen genügend Optionen auf der Speisekarte. Hier wird jeder satt.
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Sortierung alphabetisch, nicht nach Platzierung, Februar 2022
Karoline Gebhardt genießt die Vielfalt der Hamburger Gastroszene und die kulturellen Gefilde der Hansestadt. Abseits der Tastatur spielt sie Bass und fängt mit ihrer Analogkamera die Facetten Hamburgs ein.
