Asien

Akari

Sushi für Geduldige

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Jede Menge Sushi-Variationen im Akari auf der Uhlenhorst / ©Unsplash/Marta Filipczyk

Das Akari wirkt außen und innen eher wie eine gutbürgerliche Stube, nicht aber wie ein typisch japanisches Restaurant. Obwohl drei Kellnerinnen hinter der Bar stehen, werden wir beim Eintreten missachtet. Offenbar können wir nicht mit den Neuigkeiten auf dem Handy mithalten. Fünf Minuten später werden wir zu unserem Tisch geführt, weitere fünf Minuten später bekommen wir die Karte. Als große Sushi

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