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Frühling

Lieblingsgemüse: Sieben Restaurants, die Spargel in ...

28. Mai 2025 - Ob weiß oder grün – Spargel gehört in Hamburg zwischen April und Juni in vielen Restaurants auf die Speisekarte. Gegrillt, gekocht, mit Butter oder Sauce hollandaise – frischer Spargel geht immer. Hier kommen sieben ...

Beachclub

20 Jahre StrandPauli: Jubiläumsparty am 5. Mai

3. Mai 2024 - Seit zwei Dekaden ist der Beachclub StrandPauli eine Institution an der Elbe. Am kommenden Sonntag wird bei – hoffentlich – bestem Wetter das Jubiläum gefeiert

Fisch-Läden

Frisch gefischt

Ausflug

Schöne Hofcafés in und um Hamburg

14. Mai 2024 - Das Alte Land und die Vier- und Marschlande sind die perfekten Ziele für lange Radtouren und Wanderungen. Dazu gehört natürlich auch die Einkehr in einem schönen Hofcafé samt Kaffee und Kuchen im Grünen. Hier kommen ...

Gastropreis

The fizzz Awards 2024: Fünf Nominierte aus Hamburg dabei

1. Juni 2024 - Wie jedes Jahr zeichnet The fizzz Awards wieder die besten Gastrokonzepte Deutschlands aus. Aus Hamburg haben gleich fünf Nominierte eine Chance auf eine der Trophäen

Serie „Einfach gut!“ – Teil 1

„Wir nehmen uns selber nicht so ernst“

1. Juli 2024 - Kulinarische Erinnerungen, neue Ideen, klare Kante in Krisenzeiten. Hamburgs Köche und Gastronomen stehen ständig vor der Aufgabe, sich neu zu erfinden, auf Geschmäcker zu reagieren und Trends zu setzen. Wir wollen’s ...

Röstereien

Antagonist Coffee

Röstereien

Lloyd

Ausflug

Die Küchenfreunde feiern Hoffest

28. August 2024 - Ein Samstag zwischen Obstbäumen, Treckerfahrten und Grillbuffet: Die Küchenfreunde laden am 31. August zum Sommerfest auf den Kastanienhof in der Lüneburger Heide ein

Topmanager von Hapag Lloyd

Julian Pfitzner wird COO der Block Gruppe

18. Juli 2024 - Die Block Gruppe holt sich Verstärkung für die Geschäftsleitung: Ab September wird Julian Pfitzner, zuletzt CEO von Hapag-Lloyd Cruises, die neu geschaffene Stelle des Chief Operations Officer (COO) übernehmen

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