Die Weihnachtszeit in Hamburg ist jedes Jahr eine ganz besondere Zeit. Weihnachtsmärkte in fast allen Hamburger Stadtteilen locken für Glühwein, deftige Snacks und süße Sünden nach draußen. Doch nicht nur dafür lohnt es sich, die warme Wohnung zu verlassen. Welche Gastronomien sich für die winterlichen Monate etwas Besonderes einfallen lassen, erfahrt ihr hier.
Elbglow by Lolas
Winter an der Elbe: im Westfield Hamburg-Überseequartier hat mit der Eröffnung der Mall auch das Lolas eröffnet. Tagsüber Brunch-Spot, nachmittags und abends Weinbar, bietet das Team rund um Gastronom Axel Strehlitz ein vielseitiges Angebot für alle Gäste. Für die Winterzeit gibt es direkt vor dem Lolas elf beheizte Holzfässer. Von 12 bis 22 Uhr können bis zu zwölf Gäste in den beheizten Fässern Käsefondue, Glühwein und nordisches Wohlgefühl genießen – mit Blick auf Hafenlichter und Polarzauber.
StrandPauli Winter-Wonderland
Beachclub im Winter? Ab zum StrandPauli. Wie jedes Jahr verwandelt sich die außergewöhnliche Location an der Elbe in das ideale Winter-Wonderland . Beleuchtete Weihnachtsbäume statt Palmen, Eisstockbahnen statt Liegestühle, Muckeligkeit und gemütlicher Regenschutz dank Feuerstellen, Zelten und Hütten. Dazu gibt’s Glühwein, Grünkohl, Kaiserschmarrn und Co. und Winter-Cocktails an der Outdoor-Bar. Von November bis März bleibt der winterliche Beachclub unweit der Landungsbrücken bestehen.
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Winter-Chalets im Grand Elysée
Auch im Fünf-Sterne-Privathotel Grand Elysée ist der Winter eingezogen: Auf der Terrasse des Hotels an der Rothenbaumchaussee steht seit Anfang November ein urig-rustikales Chalet. Küchendirektor Tillman Fischer hat eine eigene Speisekarte für das Winter-Chalet zusammengestellt: Brettljause mit Schinken, Käse, Radieschen, wärmende Suppen, Schweizer Käsefondue und Raclette kann bestellt und an den rustikalen Holztischen nebst kuscheligen Kunstfellen geschlemmt werden. „Es war ein langgehegter Wunsch von mir, das Wohlgefühl und den Winterzauber der Skihütten für unsere Gäste im Grand Elysée Hamburg erlebbar zu machen“, so Hoteldirektor Tashi Takang. Mit Apfelstrudel und Hot Aperol lassen sich hier gemütliche Winterabende verbringen. Ab dem 28. November eröffnet zudem der Wintermarkt auf der Terrasse.
Von einfacher Currywurst bis detailverliebtes Sushi, Alice von der Laden liebt die kulinarische Auswahl Hamburgs. Wenn sie sich nicht gerade durch die Gastro-Perlen der Stadt schlemmt, trinkt sie Astra in ihrer Stammkneipe.
