Brühwerk Gängeviertel
Neueröffnung für Kaffeefans
Brühwerk ist bereits seit einigen Jahren eine Top-Adresse für alle, die Wert auf hochwertigen Kaffee legen. Aber nicht nur das: Auch für Matcha ist das Café in der Innenstadt bekannt. Seit Kurzem gibt es die beliebte Anlaufstelle ein zweites Mal: Am Valentinskamp 93, unweit der U-Bahnhaltestelle Gänsemarkt, hat ein zweites Café eröffnet. Neben allerlei Kaffee- und Matcha-Varianten gibt es hier auch Smoothies, Bagel, belegte Brötchen und allerlei süßes Gebäck.
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Café Landhaus Walter
Willkommen im Stadtpark
Das Landhaus Walter zieht mit seinem gigantischen Biergarten mitten im Grünen zahlreiche Besucherinnen und Besucher an. Kein Wunder, denn hier sitzt man wirklich gemütlich und bekommt dazu noch köstliches Biergarten-Food. Wer lieber Kaffee und Kuchen möchte, kann seit Mitte Juli ebenfalls das traditionsreiche Herrenhaus ansteuern. Das hauseigene Café hat eröffnet und serviert filigrane Törtchen, Kuchen wie von Oma und allerlei Köstliches dazwischen. Hinter den Kreationen steckt Konditorin Janina Meier, die ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht hat und nun im Landhaus Walter jeden Tag Köstliches kreiert.
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Das Kulinarium
Steiermark meets HafenCity
Hamburgs erstes steirisches Restaurant hat im Juli in der HafenCity eröffnet. Wer sich nichts darunter vorstellen kann, dem sei ein Besuch im Kulinarium ans Herz gelegt. Unbedingt probiert werden sollte der steirische Käferbohnen-Hummus oder der Käferbohnensalat – ganz was Neues! Zudem stehen Backhendl, geräucherte Forelle und Käferbohnen-Falafel auf der Speisekarte. Vorab gibt es diverse Aufstriche wie Erdäpfelkläse oder Kernölaufstrich. Bei der Eröffnung waren Gastro-Größen dabei: Cornelia Poletto und Johann Lafer sind echte Fans der Steiermark!
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Krautsand Farm Eppendorf
Nachhaltig auf Krautsand
Auf der Krautsandfarm leben Rinder, Schweine und Schafe unter freiem Himmel und auf saftig grünen Wiesen. Die Insel zwischen Stade und Cuxhaven ist das Zuhause der Farm und der Familie Winter. Die Landwirte sorgen hier an 365 Tagen im Jahr für das Tierwohl. Von der Manufaktur und Fleischerei in Hittfeld wird das Fleisch direkt an den Endverbraucher verkauft. Seit Juli gibt es eine weitere Filiale in Eppendorf. Hier bekommen Kundinnen und Kunden neben lokalem, nachhaltigem Fleisch auch Apfelsaft und Eier von der Farm.
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Rindock’s Wandsbek
Steaks zum Mittag
Das Wirtshaus Wandsbek hat schon vor Monaten dicht gemacht. Nun ist in das Gebäude am Bahnhof Wandsbek eine neue Gastronomie gezogen: Mit Rindock’s Steakhouse kommt eine beliebte Restaurantkette aus Bergedorf in den Nordosten der Hansestadt. Wie auch unter anderem in Lohbrügge, gibt es leckeren Mittagstisch, gebratene Steaks, krosse Bratkartoffeln und vieles mehr nun auch in dieser Neueröffnung in Hamburg.
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Taco Taco
Von Pies zu Tacos
Cheeky Pies war rund zwei Jahre in der Weidenallee zu Hause und hat seine Gäste mit britischen Pies versorgt. Damit ist Schluss! Aber keine Sorge, die Pies gibt es weiterhin im Foodtruck in der Eimsbütteler Chaussee. Statt auf Pies setzt das Team in der Weidenallee nun auf Tacos, Burritos und Quesadillas. Ob vegetarisch, vegan, mit würzigem Rindfleisch, krossem Bacon oder gar als süße Variante mit Nougat und Nüssen – hier ist für alle etwas dabei. Dazu gibt es fruchtige Margaritas und Craft-Beer von Two Chefs Brewing!
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Sortierung alphabetisch, nicht nach Platzierung. Juli 2025
Von einfacher Currywurst bis detailverliebtes Sushi, Alice von der Laden liebt die kulinarische Auswahl Hamburgs. Wenn sie sich nicht gerade durch die Gastro-Perlen der Stadt schlemmt, trinkt sie Astra in ihrer Stammkneipe.
