Café Olé
Neustart mit neuem Pächter
Als die Info publik wurde, dass das beliebte Café Olé in Ottensen schließen würde, war der Aufschrei groß. Zum Glück mussten die Gäste nicht lange ausharren, denn mit Nicolas Reissig hat ein neuer Pächter das Lokal übernommen und nur kurze Zeit nach der Schließung wieder eröffnet. Künftig will er dort den altbekannten Charme bewahren, die Speisekarte und das Raumkonzept nur minimal verändern und weiterhin für die Menschen aus Ottensen ein Ort zum Einkehren sein. Denn: „Die Atmosphäre entsteht durch die Menschen, die kommen und gehen“, so Reissig.
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Cake2Go
Dosenkuchen und Açai in Eimsbüttel
Kuchen aus der Dose machte Reyyan Emir Kallab zunächst mit einem Pop-up in Eimsbüttel bekannt. Die Idee kam an: Seine geschichteten Kuchenkreationen gingen in den sozialen Netzwerken viral und waren zeitweise schon am Nachmittag ausverkauft. Seit dem 5. September hat der 20-jährige Gastronom mit Cake2go einen festen Standort in der Osterstraße. Neben Dosenkuchen in Sorten wie Chocolate Chunk, Japanese Strawberry und Lotus stehen hier vor allem Açai Bowls hoch im Kurs. Die Cremes und Füllungen für die Kuchen bereitet Kallab mit frischen Früchten selbst zu. Und das Konzept wächst weiter: Neben Bagels und Bowls ist für Anfang November eine warme Franzbrötchen-Bowl auf Grießpuddingbasis geplant. Langfristig soll Cake2go mit Sitzplätzen und einem erweiterten Angebot zu einem gemütlichen Nachbarschaftscafé werden.
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Jill
Endlich wieder Leben
Eimsbüttels ewige Baustelle wurde endlich beendet: Dort, wo jahrelang das La Paz beheimatet war und anschließend drei Jahre lang nichts passierte, haben Kemal Üres und Ramin Dibadj nun eine zweite Jill-Pizzeria eröffnet. Die Namensgeberin selbst, Jill Bittner, ist nach Angabe Dibadj aus persönlichen Gründen ausgestiegen. Die Pizza soll aber in gewohnter Qualität nun auch Eimsbüttel begeistern. Mit frischer Pasta und hausgemachtem Tiramisu ergänzt das Jill seit Mitte Oktober den Heußweg.
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Omoide
Japanisches Gassenflair in der City
Ein Stück Tokio mitten in Hamburg: Im ehemaligen Shiso Burger in der Bugenhagenstraße hat Mitte Oktober das Omoide eröffnet. Gastronom Tri Nguyen und sein Geschäftspartner Tam bringen hier ihre Eindrücke von gemeinsamen Japanreisen auf den Teller. Inspiriert von der berühmten Omoide Yokocho in Tokios Stadtteil Shinjuku, setzt das Restaurant auf hausgemachtes Sushi, japanische Spieße und warme Klassiker. Dazu kommen 80er-Jahre-Retro-Charme, gedämpftes Licht und die Atmosphäre kleiner japanischer Gassenlokale. Nach der Schließung des früheren Shiso-Burger-Standorts im Mai und einer Umbauphase soll das Omoide die Bugenhagenstraße nun neu beleben. Noch erschweren die Bauarbeiten rund um das Levantehaus den Zugang. Ihr Abschluss ist nach aktuellem Stand für das Frühjahr 2027 geplant.
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Maru Maru
Fluffige Buns in der Schanze
Herzhaft oder süß? Bei Maru Maru in der Schanze muss sich niemand festlegen. In der Bartelsstraße hat im Oktober eine kleine Milk Bun Bar als Pop-up eröffnet, die japanisch inspirierte Milchbrötchen mit großzügigen Füllungen serviert. Auf der herzhaften Seite stehen etwa Japanese Egg Salad, Tuna Cream und Cheesy Birria mit geschmortem Rindfleisch und Käse. Wer lieber nascht, probiert die Varianten mit Yuzu Cream, Honey Brûlée oder Schokolade und Banane. Dazu gibt es Kaffeespezialitäten, Matcha und hausgemachten Eistee. Hinter dem Konzept steht Gründer Lennard Keudel, der gemeinsam mit seiner Partnerin viel Liebe in die frisch gebackenen Buns steckt. Das Pop-up läuft zunächst bis Ende Februar 2027.
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Moi Moi
Asiatische Küche mit Hamburger Moin
Anfang Oktober hat am Langenfelder Damm das Moi Moi eröffnet und interpretiert asiatische Küche auf eigene Weise. Die Wurzeln liegen in Asien, das Zuhause ist Hamburg. Genau diese Verbindung spiegelt sich auch im Namen wider: Das vietnamesische „Mời“ steht für eine Einladung, „Mới“ bedeutet neu und „Moin“ verweist auf die Hansestadt. Auf der Karte treffen Klassiker wie Pad Thai, Pho und Bibimbap auf kreative Eigenkreationen. Dazu gehören etwa gegrillter Lachs mit fruchtiger Maracuja-Teriyaki oder Entenbrust mit grüner Pfeffersauce. Auch bei den Drinks setzt das Restaurant auf ungewöhnliche Kombinationen, etwa mit Maracuja und weißem Miso oder Litschi und Hibiskus.
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17 - 22 Uhr
17 - 22 Uhr
17 - 22 Uhr
17 - 22 Uhr
17 - 22 Uhr
Nine2Wine
Vom ersten Kaffee bis zum letzten Glas Wein
Warum bis zum Feierabend warten? Am Neuen Pferdemarkt haben Christian Schätzel und Gino Emnes mit Nine2Wine eine Kaffee- und Weinbar eröffnet, die Menschen zusammenbringen soll. Am 2. Oktober feierten die beiden die offizielle Eröffnung mit Live-Musik und DJ. Nach dem Weinladen und Concept-Store K5 sowie dem Projekt WG92 ist Nine2Wine ihr nächster gemeinsamer Schritt. Schätzel bringt dabei auch familiäre Weintradition mit: Seine Familie betreibt seit Generationen das Weingut Kapellenhof in Rheinhessen, inzwischen hat er selbst acht Weine produziert. Im Nine2Wine soll Wein jedoch nicht elitär sein, sondern vor allem Spaß machen. Neben Kaffee und ausgewählten Weinen planen die Gründer deshalb auch Veranstaltungen wie Salsa-Abende und Trash-TV-Nächte.
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Noko
Ein Stück Japan in Hittfeld
Sushi, Ramen und Black Cod: In Hittfeld, südlich von Hamburg, hat mit dem Noko ein neues japanisches Restaurant eröffnet. Zuvor war in den Räumen an der Poststraße das beliebte Max Tu zu Hause, das im Spätsommer nach 16 Jahren schloss. Nach einer umfassenden Renovierung erwartet die Gäste nun ein neues Ambiente mit warmem Licht und japanisch inspiriertem Interieur. Kulinarisch setzt das Noko auf Klassiker und eigene Spezialitäten: Die Ramen werden mit hausgemachten Nudeln serviert und sind unter anderem als Miso-, Tonkotsu- oder vegetarische Variante erhältlich. Dazu gibt es Sushi, Maki und Nigiri sowie Gerichte wie Black Cod mit Miso oder Entenbrust mit Yuzu-Butter. Wer sich bei der Auswahl nicht entscheiden kann, probiert die Chef’s Omakase-Platter mit einer Zusammenstellung des Küchenchefs. Auch japanische Tees, Sake und kreative Cocktails gehören zum Angebot. So bringt das Noko japanische Küche in den südlichen Hamburger Speckgürtel.
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17.30 - 22 Uhr
17.30 - 22 Uhr
17.30 - 22 Uhr
17.30 - 22 Uhr
17.30 - 22 Uhr
Torii Shigaru
Omakase-Sushi in der HafenCity
Zwölf Plätze, ein Sushi-Meister und ein Menü, das Gang für Gang überrascht: Am 6. Oktober hat mit Torii Shigeru ein besonderes japanisches Restaurant am Kaiserkai in der HafenCity eröffnet. Gemeinsam mit seinem Partner Andreas Rolner hat Sushi-Meister Shigeru Fujita hier seinen Traum vom eigenen Restaurant verwirklicht. Im Mittelpunkt steht traditionelles Edomae-Sushi, dessen Zubereitung Fujita in Japan erlernt hat. Beim Omakase-Prinzip überlassen die Gäste ihm die Auswahl und Reihenfolge der Gänge. Direkt vor ihnen bereitet er Nigiri mit japanischem Koshihikari-Reis und rotem Essig zu. Auch der Fisch wird je nach Sorte individuell vorbereitet, etwa durch Marinieren oder Beizen. Ergänzt werden die Nigiri durch Sashimi, Vorspeisen und warme Gerichte, bevor ein süßer Abschluss das Menü abrundet. Das Zusammenspiel von Fisch, Reis, Temperatur und Textur steht dabei im Mittelpunkt. Das Omakase-Menü kostet 185 Euro pro Person. Für besondere Anlässe lässt sich außerdem ein Private-Dining-Raum für bis zu zehn Gäste anfragen.n.
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Tropical Point
Ein Wiedersehen mit westafrikanischer Küche
Nach zehn Jahren ist Tropical Point zurück in Altona! Am 23. Oktober hat das beliebte afrikanische Restaurant in der Großen Bergstraße neu eröffnet – nur wenige hundert Meter vom früheren Standort am Bahnhof Altona entfernt. Von 2008 bis 2016 servierte Joyce Bestelmeyer hier westafrikanische Spezialitäten. Heute lässt ihre Tochter Patricia das Familienprojekt wieder aufleben. Auf der Karte stehen Klassiker wie Jollof-Reis mit Kochbananen und Bohnen, Rindfleisch in Erdnusssoße, Chicken Stew und Yam mit Spinatsoße. Auch Fufu, eine beliebte Beilage aus Ghana, darf nicht fehlen. Wer sich nicht für ein Gericht entscheiden möchte, probiert den bunten Teller mit verschiedenen Spezialitäten. Die à-la-carte-Gerichte kosten zwischen sieben und 13 Euro. Dazu gibt es montags bis samstags ein Mittagsbuffet mit vegetarischen Optionen für elf Euro oder mit Fleisch für 13 Euro. Tropical Point knüpft damit an seine Geschichte an und bringt ein Stück westafrikanische Esskultur zurück nach Altona.
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Sortierung alphabetisch, nicht nach Platzierung. Oktober 2026
Ob italienische Küche, dampfende Ramen oder ein guter Kaffee: Joëlle Fischer fühlt sich überall dort zuhause, wo gutes Essen Menschen verbindet. Aufgewachsen mit der italienischen Kochtradition, kocht und backt sie heute mit großer Leidenschaft selbst und lässt sich gern von neuen kulinarischen Einflüssen inspirieren. Ihre Eindrücke fließen direkt in ihre Texte für den Genuss-Guide.
