Chez Lexi
Neuzugang am Eppendorfer Weg
Eine französische Brasserie bereichert seit diesem Monat den Eppendorfer Weg. Unter dem Namen Chez Lexi serviert Gastronom Alexis Höpfl in seinem Restaurant kreative, saisonale Küche. Französische Klassiker wie Steak Frites treffen auf saisonale Kreationen wie Spargel mit Lachs. Auf der Terrasse können frische Weine, Austern und laue Sommernächte in Hamburg besonders genossen werden.
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Öffnungszeiten
18-21.30 Uhr
18-21.30 Uhr
18-21.30 Uhr
Danbi
Koreanische Nudeln
In den Stadthöfen hat nach eigenen Angaben das erste Kalguksu Restaurant eröffnet. Was das bedeutet? Selbst gemachte koreanische Weizennudeln in einer herzhaften Brühe sowie hausgemachte Mandu. Das Gericht ähnelt Ramen, allerdings werden die Nudeln bei Danbi vor den Augen der Gäste handgemacht. Die Brühe ist je nach Vorliebe aus Meeresfrüchten, Rind, Huhn oder Gemüse und wird zudem mit frischem Gemüse, zartem Entrecôte oder saftigem Schweinebauch getoppt.
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Die Pizzabäckerei
Winterhude liebt Pizza
In Wandsbek hat die Pizzabäckerei bereits eine Fangemeinde. Seit wenigen Wochen gibt es die knusprige, römische Pizza auch in der Alsterdorfer Straße. Unweit der U-Bahnstation Lattenkamp befindet sich das kleine Restaurant mit wenigen Sitzplätzen. Die Pizzen haben Namen nach den Hamburger Orten: HafenCity kommt beispielsweise mit Sauce Hollandaise, Spargel und gebratenen Riesengarnelen, Planten un Blomen ist mit Zucchini, Artischocken, Tomaten, Feta und Rucola belegt und Reeperbahn mit Barbecuesauce, Hackfleisch, Salami, roten Zwiebeln und Cabanossi.
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Öffnungszeiten
16.30 - 21.30 Uhr
16.30 - 21.30 Uhr
16.30 - 21.30 Uhr
16.30 - 21.30 Uhr
16.30 - 21.30 Uhr
Flamm & Wein
Neues Konzept
Sven Schröder hat lange Zeit im Ono by Steffen Henssler die Gäste mit seinen Kreationen glücklich gemacht. Nun schwenkt er um: Statt Sushi setzt er in seinem eigenen Restaurant Flamm & Wein auf hauchdünne, kreative Flammkuchen. Am nördlichen Ende des Eppendorfer Wegs hat er gemeinsam mit seinem Partner und Weinexperten Patrick Zühlke das Lokal eröffnet. 70 Plätze auf der Außenterrasse locken in den kommenden Monaten zu neuen, kulinarischen Genüssen.
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Hakyo
An Hamburgs Grenze
Nur wenige Hundert Meter von Schleswig-Holstein entfernt hat ein neues Restaurant für asiatische Fusionsküche eröffnet. Im Hakyo in Langenhorn stehen die japanische und die vietnamesische Küche im Vordergrund: Udon-Nudeln mit Hähnchen, allerlei Sushi-Variationen sowie Suppen. Unter bunten Lampions und kreativer Blumendeko können sich Gäste kulinarisch in den Fernen Osten begeben.
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La Crème
Adieu Crêpe
Die Zeit der Crêpes und Galettes in Ottensen ist passé! Schon Ende 2025 hat Gastronom Jean Brard sein Lokal La Crème de la Crêpe geschlossen: „Das hat mir sehr viel Spaß gemacht, aber ich habe mich auch gefragt: Möchte ich das noch weitere sieben Jahre machen?“, so Brard im Interview. Er entscheidet sich dafür, etwas Neues zu probieren. „Ich mag Abenteuer“, gibt er zu. Und dieses Abenteuer heißt La Crème und ist ein Feinkostgeschäft mit kleiner Speise- und großer Weinkarte.
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Lunch
Sandwich-Hype
Unter dem simplen Namen Lunch hat ein neues Bistro in Altonas Mörkenstraße eröffnet. Dort, wo lange Zeit Willis schon für köstliche Sandwiches stand, werden auch jetzt wieder üppig belegte Stullen angeboten. Pork Katsu, Jamaican Pork Chicken oder Salt Beef dürften viele Fleisch-Fans ansprechen, aber auch alle, die auf tierische Produkte verzichten, sind hier gut aufgehoben, denn die meisten Sandwiches gibt es auch in einer veganen Variante. Das Brot kommt von der Buttercrumbs Bakery, Chilimayo, gepickelter Kohl, eingelegtes Fleisch und alles andere, was für die köstlichen Sandwiches benötigt wird, wird vor Ort von den Gründern Steven und Lion handgemacht.
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Mauzi Mami Dumpling
Chinesische Teigtaschen
St. Georg ist ein Schmelztiegel diverser Länderküchen: Auf der Langen Reihe reist man innerhalb von wenigen Minuten durch Italien, Portugal, Indien und seit Kurzem auch ein weiteres Mal durch China. Bei Mauzi Mami Dumpling bekommen Gäste seit dem 8. Mai handgemachte Dumplings. Mit Shrimp, Wagyu-Rind oder Pilz-Füllung, gedämpft, gekocht oder gebraten – hier ist für alle etwas dabei. Besonders cool: die Rainbow-Dumplings in allen Farben des Regenbogens!
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Mila Restaurant
Neue Sterneküche
Sergei Kischilov war viel unterwegs: Er studiert in Manchester, geht in Australien auf die Kochschule und kocht zunächst im Sternerestaurant Avui in Fellbach, dann im Nagaya in Düsseldorf und schließlich im Bianc in Hamburg. Die gesammelten Erfahrungen bringt er nun in seinem eigenen Restaurant zusammen. Im Mila bekommen Gäste keine bestimmte Länderküche, sondern experimentierfreudige Kreationen wie Zitronengras-Schaumsuppe mit Jalapeño und Krustentier-Krokant. Casual Fine Dining für rund 35 bis 40 Personen in Harvestehude hat eine neue Adresse.
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Philosophy Cafe & Bar
Grindel grüßt
Zwischen den Vorlesungen auf einen guten Kaffee und eine Zimtschnecke oder nach Feierabend noch für ein Getränk? Auch Frühstück und eine Auswahl an Kuchen stehen in dem kleinen Café am Grindelhof bereit. Mit viel Gemütlichkeit, herzlicher Gastfreundschaft und guten Produkten hat sich das Philosophy seit seiner Eröffnung für viele zum neuen Lieblingsspot gemacht. Eine Bereicherung für das Grindelviertel!
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Piti’s Creperie
Bretonische Küche
Winterhude ist um eine bretonische Creperie reicher. In der Peter-Marquard-Straße bietet diese Neueröffnung herzhafte Galettes und süße Crêpes in allerlei Varianten an. Dazu gibt es fruchtigen Cidre, allerlei Weine und Kir Royal. Piti’s Creperie ist eine Top-Adresse mit Kids: Erst bekommen die Lütten einen süßen Crêpe ihrer Wahl, anschließend geht’s auf den angrenzenden Spielplatz, sodass die Eltern bei Cidre und Galette ganz entspannt selber satt werden.
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The Brown
International und norddeutsch
Die Waitzstraße in Groß Flottbek lädt zum Schlendern, Bummeln und Genießen ein. Kleine Boutiquen, schöne Altbauten und unterschiedliche Gastronomien geben der Einkaufsstraße ein ganz besonderes Flair. Neu dazugekommen ist das Restaurant The Brown. Gastronom Kyei Baffour Bio hat lange Zeit im Schulauer Fährhaus gearbeitet und sich mit seinem eigenen Lokal nun einen lang gehegten Traum erfüllt. Auf der Speisekarte steht norddeutsche Küche mit internationalen Inspirationen, etwa Jakobsmuschel mit Buttermilch-Dashi oder Blumenkohl mit Teriyaki-Jus.
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Torno Subito
Ottensen darf sich freuen
Unweit der S-Bahnstation gibt es einen neuen Wohlfühlort für Italien-Fans und alle, die Lust auf ein wenig Dolce Vita und echte italienische Kaffeekultur haben. Torno Subito bedeutet so viel wie „Ich bin gleich wieder da“, als genau das, was man zu seinen Kollegen sagt, wenn eine kleine Pause benötigt wird. Mit Espresso, Cornetto, Panini und einem wechselnden Mittagsmenü ist hier für kleine und große Pausen alles dabei. Und für den Feierabend stehen Campari Orange, Aperol und weitere Aperitivos zur Auswahl.
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Sortierung alphabetisch, nicht nach Platzierung. Mai 2026
Stets mit offenen Augen durch die Stadt laufend, auf der Suche nach neuen, cozy Cafés, hat Laura Christina Neumayer schon längst viele süße Patisserien, Pop-ups und Boulangerien der Szene besucht. Die Inspiration, die sie dabei sammelt, würde sie am liebsten selbst umsetzen – nur das Talent fürs Backen muss noch entdeckt werden. Macht nichts: Erst einmal kann sie ihr Know-how aus der Gastro-Szene hier mit kreativen Texten ausleben.
