Top-Liste
Hier gibt's die beste Pizza in Hamburg
Fluffig am Rand, der Boden dünn und mit herrlich fruchtiger Sugo bestrichen. Drauf kommt, was gefällt! Pizzerias gibt es in Hamburg wie Sand am Meer. In dieser Top-Liste verraten wir euch die wirklich besten Standorte für leckere Pizza in der Hansestadt.
Sortierung alphabetisch und nicht nach Platzierung, zuletzt aktualisiert Oktober 2020.
Farina meets Mehl
Klassisch neapolitanische Pizza-Kultur
Im ehemaligen Ottensener Industriehof gibt es die Pizza klassisch neapolitanisch. Auf den wilden Mix verzichtet man, stattdessen werden beste Zutaten geboten. San-Marzano-Tomaten, Meersalz und Büffelmozarella aus Kampanien – und das Pizzaglück ist perfekt. Kultur gefällig? Dann empfehlen wir vorher oder hinterher noch einen Besuch nebenan im Thalia Theater Gaußstraße.
Gaußstraße 190 (Ottensen), 22765 Hamburg; farina.pizza
Klassische neapolitanische Pizza: das Farina meets Mehl in Ottensen / ©Farina meets Mehl
Heat
Vegane und stylishe Pizza in Altona
Ein bisschen ist es in dem Restaurant in Altona so wie in Fatih Akins Soul Kitchen: Im stylishen Loft stellen sich die Gäste den Belag ihrer hauchdünnen Pizza aus streng regionalen und saisonalen Zutaten selbst zusammen – zum Beispiel Tomaten im Sommer, Rotwein-Gemüsesud oder Spinat-Sonnenblumenkern-Pesto im Winter. Dem Klima zuliebe gibt es die Pizzen in der Hartkortstraße seit April 2020 rein vegan.
Harkortstraße 81 (Altona-Nord), 22765 Hamburg
Im stylishen Loft in Altona wird hauchdünne Pizza aus regionalen und saisonalen Zutaten serviert / ©Heat
Pizza Social Club
Für alle Pizza-Insider
Für den perfekten Genuss sorgt in dem hippen Winterhuder Restaurant ein Gasofen, in dem die Pizzen ihren besonderen Geschmack bekommen. Besonderheiten: Im Pizza Social Club gibt es auch Burrata anstatt Mozzarella und Trüffel anstelle von Champignons. Süßes Special im Pizza Club: die Nutella-Pizza. Mit zum Programm gehören außerdem hausgemachte Vorspeisen, Salate und natürlich jede Menge Drinks.
Mühlenkamp 29 (Winterhude), 22303 Hamburg; pizzasocialclub.de
Der Pizza Social Club in Winterhude ist etwas für echte Pizza-Insider / ©Jörg M. Krause
Pizza Bande
Kiez-Pizza auf St. Pauli
Lässiger Bar-Charme und knusprige Pizza: Die Pizza Bande in der Lincolnstraße kann so einiges. Hier gibt es wechselnde Spezial-Pizzen und wer mag, kann sich den Belag auch einfach selbst zusammen stellen. Zur Wahl stehen verschiedenste Zutaten wie Chorizo und Salami, auch vegane Versionen mit Seitangyros oder Thunvisch sind möglich. Bestellt wird direkt am Tresen, hier kann man den Pizzabäckern anschließend beim Arbeiten zuschauen. Auch zu Trinken gibt es: Weiß- und Rotweine, viel Bier und Softdrinks. Zum Abschluss warten süße Pizzen wie die Version mit Apfelkompott und veganer Vanillesahne – wenn nach der üppig belegten Pizza denn noch Platz ist.
Lincolnstraße 10 (St. Pauli), 20359 Hamburg; pizza-bande.de
Lässiger Charme und knusprige Pizza: die Pizza Bande auf St. Pauli / ©David Strüning
Vistro
Alles vegan
Die erste rein vegane Pizzeria in Hamburg: Das Vistro in Bramfeld bietet knusprig-zarte Pizzen aus dem hauseigenen Steinofen- ganz ohne tierische Produkte. Der Mozzi besteht hier zum Beispiel aus Cashewnüssen. Im Brakula, dem Bramfelder Kulturladen, gibt es aber nicht nur Pizza, auch andere italienische Klassiker gehören zum Programm. Die ebenfalls veganen Pasta-Gerichte kommen mit “Mandelsan” als Ersatz und ganz ohne Käse aus. Auch hausgemachte Limos sowie Schokoladenkuchen stehen auf der Karte. Dienstags bis donnerstags gibt es ab 12 Uhr übrigens den Mittagstisch „MittagsMahlAnders“, bei dem die Gäste gegen eine Spende Essen aus geretteten Lebensmitteln bekommen.
Bramfelder Chaussee 265 (Bramfeld), 22177 Hamburg; vistro-hamburg.de
Die erste vegane Pizza in Hamburg gibt es im Vistro in Bramfeld / ©Vistro
