10 gemütliche Cafés im Grindel zum Entspannen

Breakfastdream

Der Traum vom Eggdrop

Das Breakfastdream brachte als Erstes das Eggdrop – mit fluffigem Rührei, süßer Mayonnaise und würziger Sauce gefülltes Brioche-Sandwich– aus Südkorea nach Hamburg und interpretierte es kreativ: Von Rib-Eye- Bulgogi-Drop bis Avocado-Sucuk-Drop kann man sich hier seine kühnsten Drop-Dreams verwirklichen. Wer jedoch rustikales Sauerteigbrot bevorzugt, wird mit knuspriger Auberginen-Stulle, süßem Banana-Bread oder Bacon and Egg aus Rind fündig. Naschkatzen dürfen sich auf mit weißer Schokolade übergossenes Himbeer-Cheesecake, vegane Lotus-Rollen oder fruchtige Waffeln freuen. 

Café La Fleur

Ein Herz für Trends

Wer von der Stabi aus die Grindelallee entlanggeht, sollte zum Brunchen im Café La Fleur Halt machen und seine Genusssinne updaten. Hier riecht es nicht nur nach frisch gebrühtem Kaffee: Über zwei Etagen darf man sich in moderner Einrichtung zwischen herzhaft riechenden Velvet Scrambled Eggs – pochierte Eier in zerlassener Chilli-Butter –, saftigen Champignon-Stullen auf knusprigem Sauerteigbrot oder süßen Frucht-Desserts à la Cédric Grolet entscheiden. Die Patisserie ist vielfältig und neue Food-Trends kommen regelmäßig auf die Speisekarte. Das La Fleur bringt neuen Schwung in die kulinarische Szene des Grindels.

Café Oya

Italienisch-orientalische Genussvielfalt

Frische Rosen in ausgefallenen Vasen, weiße Laternen an cremefarbenen Wänden und orientalisch verzierte Kissen mit duftend anmutenden Zitronen und Zitronenblüten, auf blau-weiß gestreiften Sitzbänken – das Café Oya bringt das Mittelmeer in den Klinkerbau. Die schlichten, hölzernen Möbel werden durch farbenfrohes, detailverspieltes Geschirr kontrastiert. Das mediterrane Ambiente entfaltet sich vollends im sanften Plätschern des Wassers, welches vom steinernen Löwenmund in weitere Becken gespeit wird. Wer im Sommer seine Sehnsucht nach neapolitanischer Café-Kultur stillen möchte, dem empfiehlt sich ein Pistachio Macchiato an einem der Außensitzplätze zwischen Glockenblumen und passierenden Fußgängern. Passend zum Flair bieten sich kreative Bruch-Fusions an: Das Rustico Italiano zum Beispiel – fruchtige Avocadopaste mit getrockneten Tomaten und schmelzender Burrata auf knusprigem Bauernbrot – kann mit einer Gurken-Malvenblüten-Minz-Limonade abgespült werden. Wer seinen Sommerurlaub ans Meer kaum noch erwarten kann, kommt hier auch unter der Woche auf seine Kosten.

Hanging Out Café

Wortwörtlich die Seele baumeln lassen

Statt den Kopf zwischen die Bücher zu stecken, reckt man ihn hier einfach in die Luft und bestaunt die vielen Pflanzen und Lichtquellen – und fühlt sich wie in tropischen Gefilden. Im Hanging Out Café ist der Name Programm: Wer Glück hat, ergattert einen der begehrten Schaukelsitze, die von der Decke hängen, und kann Seele und Füße baumeln lassen. Das kulinarische Angebot reicht von großen herzhaften und süßen Bowls und belegten Stullen bis hin zu Smoothies und Säften.

Honeybee Breakfast

Frisch und flott

Im floral eingerichteten Honeybee Breakfast (in direkter Nachbarschaft zur Stabi) riecht es täglich nach warmen Zimtschnecken und getoastetem Brioche – beides mit Bio-Mehl von der Stadtmühle Waldenbuch gebacken. Die hauseigene Backstube serviert die große Anzahl an herzhaften und süßen Frühstücksvariationen oftmals mit einer veganen oder vegetarischen Alternative. Neben Eggs Benedict und Shakshuka kann man sich seine Pancakes mit Lotuscream verfeinern lassen. Kreative Bowls enthalten blaue Spirulina-Algen, Datteln und Kokos. Matcha gibt es in drei Geschmacksrichtungen: Mango, Strawberry oder Blueberry.  

Instinct Coffee

Brunch unter opulentem Kronleuchter

Nur fünf Minuten vom Planten un Blomen entfernt können eifrige Spaziergänger hier den ganzen Tag über in stylischer Einrichtung eine kurze Verschnaufpause einlegen. Auf der Karte stehen unter anderem das neckisch getaufte „Alman-Frühstück“ mit würzigem Käse aus den Dolomiten, weiches Brioche-Brot mit Lachs und pochiertem Ei oder Mustafa-Sandwich mit Sauerteigbrot, würzigem Sucuk und scharfer Harissa-Paste. Unter den Süßspeisen ist das cremig gefüllte Pistaziencroissant. Seinen Durst löscht man hier mit Espresso Tonic oder Matcha de Coco. 

Katers Köök

Hier miaut’s

Unweit des Schanzenparks lassen sich die fünf Fellknäuel Avicii, Mellow, Marischka, Rebell und Avery in ihrem täglichen Treiben beobachten. Den Tierschutzkatzen fehlt es im Katzenhimmel weder an Kletter- noch an Rückzugsmöglichkeiten. Die Besitzerinnen Sandra und Rilana lernten sich als Kolleginnen im ehemaligen Katzentempel-Franchise kennen und transformierten es nach ihren eigenen Vorstellungen ins heutige Katers Köök. Den beiden ist eine persönliche Beziehung zwischen Mensch und Tier besonders wichtig und sie bieten deshalb Patenschaften für ihre Katzen an. Kreativ ist hier nicht nur das Wortspiel: Ob fluffige Pfannkuchen mit süßer „Notella“ und weißer Schokolade zum Frühstück oder herzhafte Bruschetta mit Auberginen‑„Hering“ zum Mittag – dieses Katzenparadies ist ein echtes veganes Paradies.

Pony Bar

Ab in den alten Pferdestall

Der Name Pony Bar kommt nicht von ungefähr. Denn in dem Gebäude war einst ein Pferdestall untergebracht. Heute bekommen dort Studierende und alle anderen, die sich im bunten Grindelviertel herumtreiben, ihre tägliche Dosis Kaffee und Kuchen. Die Sessel und Tischchen sind zusammengewürfelt und stammen aus alten Zeiten, aus den Boxen ertönt mal jazzige und mal housige Musik, ab und an treten Künstler und Künstlerinnen live auf und arbeiten lässt es sich hier auch prima. Ein Ort für jede Situation also – einen Kaffee, bitte!

Salon Wechsel Dich

Waffeln zum Frühstück

Geht man die Straße Grindelhof entlang, kurz hinter den Hamburger Kammerspielen, kommt man an einem Café vorbei, das sich leicht übersehen lässt. Im Souterrain befindet sich das „Salon Wechsel Dich“, das herzhafte und süße Köstlichkeiten serviert  und ein echter Wohlfühlort zum Mittagessen, Lernen oder Quatschen ist. Auf der Karte stehen unter anderem Flammkuchen, lecker belegte Paninis und Waffeln in verschiedenen Variationen. Himmlisch! Einige der Möbelstücke wurden übrigens von Jungdesignern- und designerinnen entworfen und können erworben werden.

Sueño Espresso Bar

Ein sonniger Traum 

Die Sueño-Bar, spanisch für Traum, hausiert auf der großen, grünen Insel in der Rothenbaumchaussee mitten im belebten Berufsverkehr zwischen Bahnhof und Universität und bietet sich dort als gemütlichen Zufluchtsort an. Die helle, moderne Einrichtung des Anbaus bildet einen Kontrast zu dem dunklen Exterior der benachbarten Turmbar: Beide Lokale werden von den gleichen Geschäftsführern betrieben. Das Sueño serviert bis in den späten Nachmittag verschiedenste Frühstücksvariationen, vornehmlich aus mediterraner Küche: Ob Artischocken-Pasta mit konfierten Tomaten, in zerlassener Safranbutter getränkt und spanischem Schafskäse getoppt, oder eine vegetarische Avocado-Bowl mit scharfem Knoblauch – ein Besuch hier bringt eine frische Brise Abwechslung in den chaotischen Alltag. Und mit einem fruchtigen Pink-Pitaya-Smoothie oder einem leckeren Lavendel-Matcha lässt sich der Unialltag besser durchstehen. 

Karoline Gebhardt, Adel Zamar

Sortierung alphabetisch, nicht nach Platzierung, Januar 2026