Die Vegane Fleischerei
Wurstplatten für alle
Herzhaft, deftig und komplett ohne Tierleid: Die Vegane Fleischerei in Hamburg zeigt, dass Wurst-, Käse- und Imbissplatten auch rein pflanzlich begeistern können. Ob für die gemütliche Familienfeier oder das große Event – hier kommen herzhafte Alternativen auf den Tisch. Geliefert wird direkt an den Wunschort oder zur Abholung im Laden in Hoheluft. Einfach mal ausprobieren und niemandem verraten, dass hier der Name Fleischerei so gar nichts mehr mit Tieren zu tun hat!
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Elbdeli
Maßgeschneiderte Menüs vom Profi
Kreativ, frisch und unkompliziert – Elbdeli bringt seit 2016 individuelles Business-Catering auf Hamburgs Tische. Ob ausgefallenes Fingerfood, bunte Poke Bowls, moderne Lunch-Variationen oder Omas Lieblingsklassiker: Hier wird alles selbst gekocht und mit Leidenschaft serviert. Vom Meeting bis zur großen Firmenfeier entwickelt das Team um Gründerin Vicky maßgeschneiderte Menüs.
Food for Friends
Gesamtpaket
Vom festlich dekorierten Buffet bis zum Flying Dinner – Food for Friends liefert in Hamburg und Umgebung Genuss nach Plan. Gastgeber wählen ihre Favoriten aus den Buffet-Optionen oder lassen sich ein individuelles Menü zusammenstellen. Auf Wunsch kommt das Team mit Equipment, Servicepersonal, Tischdeko, Getränken und sogar DJ oder Beleuchtung. Ob Canapés für den Sektempfang oder warme Speisen für die große Feier, alles wird pünktlich geliefert, aufgebaut und am Ende wieder abgeräumt. So bleibt mehr Zeit für das Wesentliche: Spaß!
Green Lovers
Gesundes für die ganze Familie
Nachhaltiges, gesundes und vegetarisches Catering aus Hamburg: Willkommen bei Green Lovers. Hier kreiert das Team gesunde Lösungen für lange Workshop-Tage, gesunde Weihnachtsfeiern oder lässige Konferenzen. Salate im Weckglas, belegte Brotplatten und Fingerfood-Spieße schmecken allen und sind zudem noch individuell kombinierbar. Und Dessert gibt es bei Green Lovers auch!
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KJEKS
Für Naschkatzen
Süß, bunt und garantiert vegan: Kjeks ist die Nasch-Oase der Hamburger Schanze, in Winterhude und in Hamm. Gegründet mitten im Corona-Lockdown von den froindlichst-Köpfen. Heute entstehen hier täglich Cookies, Cupcakes, Donuts, Kuchen, Riegel und Desserts im Pfandglas – von Bienenstich-Donuts über Bueno-Cookies bis zum Erdnuss-Karamell-Riegel ohne raffinierten Zucker. Bucht man den Catering-Service, wird das rein pflanzliche Buffet für den süßen Touch sorgen.
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Safran & Karacho
Pflanzlichen Genuss mit Raffinesse
Mit Safran & Karacho wird veganes Catering zum Fest für alle Sinne. Hier treffen kreative Buffets, moderne Tischkultur und jede Menge Geschmack aufeinander. Ab 20 Personen werden individuelle Menüs ab 29 Euro pro Person kreiert, auf Wunsch ergänzt durch Getränke-Catering, stilvolles Geschirr, Gläser und liebevolle Dekoration. Besonderer Hingucker: die vegane Patisserie mit handgemachten Hochzeitstorten, Kuchen-Buffets und Cupcakes. Safran & Karacho bringt pflanzlichen Genuss mit Schwung, Stil und einer Prise Raffinesse auf alle Partys.
Seidenspinner
Veganes Fine-Dining
Bei Seidenspinner wird Nachhaltigkeit mit Stil serviert. Die Menüs sind pflanzenbasiert, raffiniert zubereitet und so konzipiert, dass alle Gäste auf ihre Kosten kommen, egal, welche Ernährungsform sie bevorzugen. Von der ersten Menü-Idee bis zur stilvollen Präsentation übernimmt das Team Planung und Umsetzung, damit Gastgeber entspannt genießen können. Ob Firmenfeier oder privates Fest: Seidenspinner sorgt für Geschmack, Ästhetik und klimafreundliche Lieferung.
Tassajara
Die Ersten in Hamburg
Schon lange bevor vegane Ernährung ein Trend wurde, hat das Tassajara in Hamburg Maßstäbe gesetzt. Seit 1976 serviert Deutschlands erstes veganes Restaurant pflanzliche Gerichte auf höchstem Niveau. Die Küche kombiniert saisonale Zutaten mit ayurvedischen und mediterranen Aromen und bietet auch glutenfreie Optionen oder Menüs, die auf Allergien und Unverträglichkeiten abgestimmt sind. Für Events kreiert das Tassajara-Küchenteam individuelle vegane und vegetarische Catering-Konzepte, die Genuss, Gesundheit und Nachhaltigkeit vereinen.
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The Vegan Eagle
Seit 2014 steht The Vegan Eagle für rein pflanzliches Catering, das selbst eingeschworene Fleischliebhaber begeistert. Statt langweiliger Tofu-Spieße oder rein gesunder Rote-Bete-Teller zeigt die Küche, wie vielfältig und kreativ vegane Rezepte heute sein können. Ob buntes Fingerfood, klassisches Buffet oder serviertes Menü am Tisch: Hier schmeckt man die hochwertigen, saisonalen Zutaten bei jedem Bissen. Geliefert wird in ganz Hamburg und Umgebung, auf Wunsch inklusive Geschirr, Besteck und Servicepersonal.
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Vegan Shuttle
Veganes Catering in Hamburg
Seit Juli 2023 rollt der Vegan Shuttle durch Hamburg – entstanden aus der Leidenschaft für pflanzliche Küche und der Idee, vegane Sandwiches im Döner-Style aus einem Foodtruck heraus anzubieten. Inzwischen liegt der Fokus auf bunten Bowls mit Reis, frischem Gemüse, Pulled BBQ aus Erbsen-, Hafer- und Sonnenblumenprotein und hausgemachten Soßen. Würziges Erdnuss-Gemüse-Chili, sommerliche Salat-Bowls oder saisonale Specials, alles ist rein pflanzlich. Für Events aller Art bringt der Foodtruck die veganen Kreationen direkt zur Feier.
