1 Minuten Lesedauer / Feinkost

Fisch-Läden

Wilhelm Goedeken Feinkostmanufaktur

Leckere Fisch- und Salatauswahl bei Wilhelm Goedekens Feinkostmanufaktur in Altona / ©Marc Sill
Leckere Fisch- und Salatauswahl bei Wilhelm Goedekens Feinkostmanufaktur in Altona / ©Marc Sill

Adresse

Goedekens Kombüse
Neuer Höltigbaum 14
Rahlstedt
22143 Hamburg

Öffnungszeiten

Mo:
9 - 16 Uhr
Di:
9 - 16 Uhr
Mi:
9 - 16 Uhr
Do:
9 - 16 Uhr
Fr:
9 - 16 Uhr
Sa:
11 - 16 Uhr
So:
geschlossen

Bei Goedeken geht es nicht nur um Fisch, aber auch. In der Manufaktur werden die legendären Feinkostsalate und Soßen mit viel Liebe hergestellt. Rund 200 Kilo Obst und Gemüse werden hier Tag für Tag verarbeitet. Besonders bekannt und gleichermaßen beliebt ist Goedeken für seine MSC-zertifizierten Heringsprodukte. Das Siegel bedeutet: Das Unternehmen bezieht seine Fisch- und Meeresfrüchte nachweislich aus nachhaltig arbeitenden Fischereien. Die Marinaden werden nach traditionellen ureigenen Rezepturen hergestellt, auch bei den Feinkostsalaten arbeitet Goedeken ohne Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe und Verdickungsmittel. Fischer Fisch wird in der Kombüse direkt aufgetischt. Hinter Namen wie „Kleine Hafenrundfahrt“, „Rote Flora“, „HafenCity“ und „Gorch-Fock-Teller“ verstecken sich Kreationen aus Backfisch, Krabbensalat und Fischfrikadelle. Goedekens Fischbrötchen sind berühmt und mehrfach ausgezeichnet. Da sind wir: Fisch verliebt.