Er begeisterte in Eimsbüttel, in Ottensen, später an den Deichtorhallen. Nach einem Päuschen hat Thorsten Gillert seinem erdbeerfressenden Drachen an der Alster eine neue Höhle geschaffen. Dort verkün...
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Als früherer Chefredakteur erkundete Matthias Onken für Zeitungen wie die Mopo die Kulinarik der Stadt. Auch als Kommunikationsberater pflegt er seine Leidenschaft fürs Kochen und Genießen. Für die SZENE HAMBURG tourt der Familienvater und Flexitarier als Stammtester durch neue und alteingesessene Lokalitäten.
![Leon Blume und Clemens Maiwald in Ihrem Restaurant [Stamm]Tisch in Winterhude / ©Julia Schumacher](https://www.genussguide-hamburg.com/wp-content/uploads/2023/03/leon-blume-clemens-maiwald-ihrem-restaurant-stammtisch-winterhude-500x312.jpeg)
